Galletas de mantequilla

En varias ocasiones os he hablado sobre las galletas de mantequilla. De hecho, en esta entrada os explicaba cómo prepararlas. No soy una experta galletera, me queda mucho camino por recorrer para que me salgan perfectas, pero lo bueno que tienen es que son muy agradecidas: siempre gustan y las puedes decorar de muchas formas, solo hace falta un poco de inspiración.

Mi inspiración ha venido en forma de una "Princeza" de casi cuatro años, que me ha hecho compañía este fin de semana. Este dragoncillo no puede venir a casa sin que preparemos algo en la cocina, así que esta vez, han tocado galletas. 

Os dejo con las fotos, simplemente deciros que están decoradas con papel de azúcar, perlas de caramelo, non pareils y ganaché de chocolate negro.
 Elegid las que más os gusten y animaos a prepararlas en familia, es mucho más divertido, sobre todo a la hora de amasar. ¿Por qué les gustará tanto a los niños guarrearse las manos?
En las siguientes dos fotos, las galletas están decoradas con papel de azúcar.




En las siguientes, están rellenas de ganaché de chocolate negro:







Estas de aquí abajo, son galletitas versión mini, decoradas con unas perlitas de azúcar:



 Y, por último, un plato variado con alguna decoración en mazapán y azúcar:



Espero que las disfrutéis. Nos vemos pronto con más recetas. Yo os dejo que sigo galleteando. Un beso.

Sandra

Fuente: este post proviene de Cocina para dragones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Llevo siglos sin aparecer por aquí y, aunque os echo de menos, os comento que estoy concentrada en algo que me rondaba por la cabeza desde hacía tiempo. Hace unos meses llegó a mí una frase que me hi ...

¡Cuánto tiempo! Diréis, y con toda la razón. Hace ya muchas semanas que no me asomo por aquí, las recetas y las fotos se me van acumulando y no encuentro el momento de compartirlas con vosotros, pero ...

¡¡¡Hola, hola!!! Llego tarde, pero llego, si es que os tengo tan abandonados... Hoy os traigo una entrada exprés para mostraros una receta ligerita, que dentro de nada hay que ponerse el traje de baño ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres galletas horno ...

Con tanta ciclogenesis explosiva tenemos que invertir el tiempo en cosas que se puedan hacer en casa y que mejor manera que galleteando , toda la casa con olor a vainilla , el calorcito del horno en la cocina y las manos llenas de masa , mmmmmm , y además como soy una cursi empedernida y estamos en las fechas en las que estamos aquí me tenéis , cortapastas de corazón en mano y ¡¡¡ al ataque !!! So ...

general mis galletas

Ya era hora de que publicara la receta que yo uso para hacer mis galletas de mantequilla y que tanto gustan dentro y fuera de casa. Fácil y ricas... muy ricas. Vamos, que las tengo que esconder cuando las preparo porque si no....vuelan!!!? Estas en concreto decoradas con fondant....y muy flamencas. Hay encargos que hacen mucha ilusión preparar. Este es uno de ellos.... Y como no podía ser de otra ...

recetas postres galletas

Me encantan las galletas. Es increíble pensar que el año pasado no me salían bajo ningún concepto y ahora ya prácticamente domino varios tipos de masas hasta conseguir galletas de superficie lisa perfectas para decorar con glasa o fondant, de colores brillantes y vivos, de tipo digestive o tipo cookie americana. Esta receta que os traigo, además de para hacer de la forma que os muestro con ayuda d ...

recetas postres repostería

Muy buenos días!!! Vamos a endulzar el viernes con esta riquísima receta de "Galletas de mantequilla". Había visto muchísimas recetas por la red de este tipo de galletas y todas coincidían en lo mismo... SON MUY FÁCILES DE HACER Y ESTÁN REQUETEBUENAS!!! Así que finalmente me decidí a prepararlas y estoy totalmente de acuerdo con todos los comentarios, son unas galletas SENCILLAS Y DELIC ...

Galletas Navidad

¡¡ Hola !! hoy traemos unas preciosas y divertidas galletas de mantequilla y canela, decoradas con motivos navideños hechos en fondant. Fáciles e ideales para preparar en estas fiestas.. ¿Quieres aprender a prepararlas? ... sigue leyendo. Galletas de mantequilla y canela - Decoraciones navideñas Ingredientes: Ingredientes (para 30 galletas) 250 g de Mantequilla Tradicional sin Sal (Debe estar ...

general

Hace unos días que fue el día del padre y siempre he pensado que regalar algo comprado no es nada original, ver la cara del regalado bien merece la pena el pequeño esfuerzo. Este año me dio por hacer galletas decoradas y lo mejor de todo es que si tenéis hijos, os pueden ayudar, que crecen muy rápido y tenemos que disfrutar haciendo cositas juntos, además les metemos un poco el gusanillo de la c ...

recetas postres dulces fondant ...

Hace un tiempo había hecho una prueba para hacer galletas decoradas con fondant para celiacos, con la misma harina que compro para hacer bizcochos preparé las galletas, los resultados fueron desalentadores, las galletas se rompían con mucha facilidad, era muy difícil trabajar la masa, y lo más importante no había forma de comerlas, se te hacían una masa en la boca que era muy difícil de tragar, s ...

GALLETAS SIN GLUTEN

Después de unas semanas sin publicar hoy os traigo una receta nueva que quería probar desde hace mucho tiempo. Los que me seguís en redes sociales ya sabéís que trabajo mucho la repostería creativa, de hecho podéis ver mis trabajos en este terreno en mi blog más dulce. Siempre he tenido la espinita clavada con respecto a las galletas decoradas sin gluten, ya que debido a las intolerancias siempre ...

recetas postres almendras galletas ...

Hoy vamos a poner las manos en la masa, de forma literal, y nos lanzaremos a preparar unas galletas que nos van a servir para acompañar de forma deliciosa un café después de comer, o bien, para un rico desayuno casera: galletas de mantequilla y almendra. La preparación de galletas en nuestras casas es mucho mas sencilla de lo que en un principio pudiera parecer (como ya vimos en la receta de estas ...