Galletas de naranja sin lactosa

Buenísimos días a todos.
¿Qué tal llega el fin de semana? ¿Se presenta bien?
Espero que sí.
La verdad que yo este finde no tengo mucho planeado y por lo tanto se presenta un fin de semana de cocina y preparación de posts.
¿Qué planes tienes?
Hoy os traigo unas galletas muy ricas y que de seguro a los peques les encantarán, en casa duran muy poco...
¿Comenzamos?
Sé bienvenido y feliz día.


Ingredientes.-

40 ml de zumo de naranja

50 gr de azúcar

2 huevos

250 gr de harina

150 gr de mantequilla sin lactosa
Preparación.-

En primer lugar, vamos a batir la mantequilla sin lactosa con el azúcar.

Cuando esté bien integrado, añade uno de los huevos.

Sigue batiendo bien y agrega el zumo.

Ahora es el momento de añadir la harina previamente tamizada.

Cuando esté todo bien integrado, tapa con un film para que no haga costra y mete al frigo durante al menos 30 minutos.

Echa un poco de harina sobre la superficie que vayas a extender la masa.

Estira la masa de galletas con la ayuda de un rodillo, agrega una pizca de harina al rodillo, si no se te pegará la masa.

Deja las galletas con medio cm de grosor.

Bate el huevo en bol.

Corta con un cortapastas y pinta con el huevo batido.

Mete al horno durante 20 minutos a 180º con calor arriba y abajo.

Una vez transcurrido ese tiempo, saca las galletas del horno y deja enfriar sobre una rejilla.

Cuando estén frías, ya puedes comerlas.

A disfrutar.












Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Dulces Navidad niños

Buenos buenísimos días a todos, Hoy os traigo una receta sencilla, mucho más de lo que parece y que descubrí hace un par de años en un taller de repostería navideña, me gustaron tanto que las suelo hacer durante todo el año pero la verdad que siempre que las estoy haciendo me viene el recuerdo de la navidad. ¿Te apuntas? Sé bienvenido y que tengas un maravilloso día. Aprovecho desde aquí para feli ...

aperitivos Sin lactosa Viernes especiales

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal se presenta el día? Nosotros hoy no hemos dormido demasiado, niños pequeños y malduerme, ya se sabe, ¿verdad? Hoy os traigo un aperitivo súper sencillo y más rápido todavía, os encantará, os lo aseguro. ¿Te quedas? Feliz día. Ingredientes.- Una lata de anchoas 150 gr de queso crema sin lactosa Preparación.- Mezcla el queso crema con las anchoas en el vaso de la b ...

Dulces niños Viernes especiales

Buenos buenísimos días a todos, Hace unos días me regalaron media calabaza y... ¿qué hago yo con tanta calabaza? Y tiré de San Google y me dio la respuesta definitiva, galletas.... Sí sí, galletas como lo habéis oído, y como no, hoy os las traigo aquí porque en casa han triunfado. ¿las quieres probar tu también?Vente a casa, hay para todos. Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- 400 gr de cala ...

Aprovechando los restos Sin lactosa Viernes especiales

Buenísimos días a todos. ¿Cómo se presenta el fin de semana? Espero que muy bien. Me vas a permitir una pregunta, ¿Qué hacer cuando te ha sobrado algún trozo de salmón de alguna reunión familiar? Pues algo rico y rápido, como éste paté que te traigo hoy, sencillo y sobre todo sin lactosa. ¿Te apuntas? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- 200 gr de.salmón ahumado 200 gr de.queso crema sin ...

Receta Repostería galletas con niños ...

Hoy os traigo una receta muy especial: galletas sin lactosa caseras. ¿Y por qué es tan especial? Pues porque es una receta perfecta para hacer con niños. Llegando las vacaciones navideñas, llega el dilema de elegir regalo para la profesora de los niños. Yo creo que es un regalo que tienen que hacer los niños, no los padres, por eso este año hemos hecho galletas sin lactosa caseras para regalar a l ...

Chocolate Dulces niños ...

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Como ya os he contado en alguna ocasión, la bollería en casa la hago yo, por ello casi cada semana hay magdalenas y galletas nuevas por aquí. Hoy os traigo unas magdalenas que han gustado y mucho en nuestra casa, especialmente a mi hijo mayor. ¿Te animas? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- 200 gr de harina 150 gr de azúcar 150 gr de aceite 70 gr de ...

Dulces

Buenos buenísimos días a todos. ¿Qué tal amanecéis hoy? Espero que muy bien. Hoy os traigo unas galletas ricas y sanas, sencillas a más no poder, ¿te apetece? Ya tenemos la merienda para unos cuantos días y encima baratitas, qué más se puede pedir. Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- Un huevo 50 gr de azúcar 50 gr de azúcar moreno 100 gr de mantequilla sin lactosa 200 gr de avena 100 gr ...

aperitivos Dieta Light ...

Buenos buenísimos días, ¿Cómo se presenta el fin de semana? Espero que muy bien. Tras esta semana de recetas sanas y objetivos de pérdida de peso, nos hemos ganado un capricho ligero y sin lactosa, eso sí, light, que si no damos al traste toda la semana de esfuerzos. ¿Te apetece? Pues no dejes de leer. Feliz día. Ingredientes.- Dos quesos frescos (124 gr en total) Una pera madura 60 gr de nueces ...

Dulces Galletas Postres

Cualquier día es bueno para preparar galletas de mantequilla pero si tienes por delante un fin de semana festivo como es este pues razón de más para "galletear" como un loco y preparar galletas para disfrutar en familia. Unas galletas caseras siempre apetecen, a cualquier hora y ni que decir tienen que siempre se acaban antes de lo esperado. En mi casa estas no duran un asalto, ya las ha ...

COCINA INTERNACIONAL POSTRES SIN LACTOSA azúcar ...

La receta de hoy hacía mucho tiempo que tenía ganas de publicarla. Se trata las galletas de mantequilla escocesas sin lactosa, también llamadas shortbread. Las típicas galletas de mantequilla de las latas que están buenísimas, y que para mi sorpresa, son muy fáciles de hacer (recordad que yo nunca me he llevado bien con las masas). Así que si a mi me salen así de bien y de ricas, a vosotros todaví ...