Paté de queso y pera Sin Lactosa

Buenísimos días a todos. ¿Cómo se presenta el fin de semana? Espero que muy bien. Me vas a permitir una pregunta, ¿Qué hacer cuando te ha sobrado algún trozo de salmón de alguna reunión familiar? Pues algo rico y rápido, como éste paté que te traigo hoy, sencillo y sobre todo sin lactosa. ¿Te apuntas? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- 200 gr de.salmón ahumado 200 gr de.queso crema sin ...

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien. En estos días no apetecen nada los guisos de cuchara y con un sándwich vamos más que arreglados, sobre todo en las cenas, que te sales al parque y cuando vuelves, duchas a los enanos y haces cena son las mil, para ahorrar tiempo, un sándwich nos hace el mejor de los papeles. Hoy lo rellenamos de paté. ¿Te quedas? Sé bienvenido y feliz ...

La receta de hoy es de esas que merece la pena tenerla si no en la nevera recién hecha, sí al menos, en la cabeza para hacerla en cualquier momento. No se tarda más que unos cuantos minutos, es súper sencilla de hacer y nos puede sacar de más de un apuro como merienda, tentenpié, aperitivo o picoteo. Ya sabéis que me chifla el queso y no es la primera vez que le invito a este ingrediente a pasarse ...

Buenos días!! De siempre me han gustado los patés. En mis meriendas siendo pequeña no han faltado nunca y en las cenas muchas veces caían también. El paté podríamos decir que es una pasta untable elaborada a partir de carne picada, hígado y grasa aderezadas con hierbas, verduras, especias y vino. Pero también tenemos nuestras versiones veganas y porque no de queso. Siiiiiiiiiii!!! para los amantes ...

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal se presenta el día? Nosotros hoy no hemos dormido demasiado, niños pequeños y malduerme, ya se sabe, ¿verdad? Hoy os traigo un aperitivo súper sencillo y más rápido todavía, os encantará, os lo aseguro. ¿Te quedas? Feliz día. Ingredientes.- Una lata de anchoas 150 gr de queso crema sin lactosa Preparación.- Mezcla el queso crema con las anchoas en el vaso de la b ...

En casa nos gusta de cuando en cuando probar una preparación de diferentes formas, y o cabe duda que uno de nuestros quesos favoritos es el gorgonzola, aunque nos encantan los quesos y sobre todo los que descubrimos a través de nuestras amigas de “Ai coi” en Palamós. Estas empanadillas con gorgonzola, pera y nueces, solucionan un aperitivo o una cena de picoteo de una forma rápida. El ...

Buenísimos días a todos, ¿Qué tal estáis? Espero que el fin de semana lo hayáis pasado muy bien. Hemos estado de celebración y preparé estos ricos bombones, no llevan mucho trabajo y quedan genial. ¿Quieres verlos? Pues no te los pierdas. Feliz día. Ingredientes.- 200 gr de queso crema 150 gr de mascarpone 100 gr de azúcar glass 75 gr de arándanos frescos 12 galletas 60 gr de mantequilla Preparac ...

De entrada hay que decir que el mundo de las pizzas no acaba en las clásicas napolitana, cuatro quesos, carbonara, margarita, marinerao incluso la hawaiana con piña que inventó en los años 50 del siglo pasado un griego afincado en Canadá. Esta última enfrentó a la Humanidad entera. Medio mundo estaba en contra. Los puristas, claro está. Y medio mundo pensó que no estaba tal mal y la aceptó. No pas ...

Buenos buenísimos días a todos. ¿Qué tal amanecéis hoy? Espero que muy bien. Hoy os traigo unas galletas ricas y sanas, sencillas a más no poder, ¿te apetece? Ya tenemos la merienda para unos cuantos días y encima baratitas, qué más se puede pedir. Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- Un huevo 50 gr de azúcar 50 gr de azúcar moreno 100 gr de mantequilla sin lactosa 200 gr de avena 100 gr ...

Aunque en casa no somos especialmente amantes de los quesos azules, hay uno de ellos que, cocinado, nos tiene el corazón robado, el queso de gorgonzola italiano. Lo descubrimos hace años al probar una quiche que se ha convertido un clásico en nuestra mesa, la “Quiche de pera y gorgonzola”, y desde entonces, lo hemos usado en alguna besamel, en pasta rellena, etc. Hoy hemos querido dar un paso más ...