Galletas de naranja

Últimamente me ha dado por hacer galletas y estas de almendra con el toque de naranja son esponjosas y están riquísimas. Con estas cantidades salen unas 25 galletas. Empezamos. Ingredientes: 100 gr de harina de almendra 100 gr de harina de avena integral 30 gr de almendras troceadas 60 gr de azúcar de caña moreno integral con melaza 1 huevo 60 ml de aceite de oliva El zumo de 1/2 naranja La ralla ...

Cada vez es más sencillo encontrar distintos moldes y cortadores para repostería sobre todo desde la moda de hacer con Fondant ó pasta de azúcar coloreadas las galletas y tartas. Pero… no sé porqué… que nunca tengo bastantes Hace ya tiempo que tenía ganas de tener un molde de los de madera que se utilizan para hacer jabones caseros pero para hacer galletas ó pastelitos y me han regalo ...

Como ya se acerca la Semana Santa, vamos con un dulce típico de estas fechas.... unos ROLLOS DE TORRIJA A LA NARANJA, una variante de las clásicas torrijas. En realidad yo soy de las tradicionales, y siempre hago las de toda la vida, las TORRIJAS AL OLOROSO, que si pincháis sobre el nombre podréis verlas, estas no fallan nunca. Pero no puedo poner todos los años las mismas, no?, así que me he p ...

Una delicia son estas Galletas de Maizena rellenas de Dulce de Leche que volarán del plato en un momento. Perfecta para meriendas y para fiestas infantiles. Ingredientes 100 gramos de mantequilla 70 gramos de azúcar 2 yemas de huevo 120 gramos de maizena 70 gramos de harina de trigo 3 gramos de bicarbonato Esencia de vainilla Coco rallado Dulce de leche Elaboración de las Galletas de Maizena rel ...

¿Qué tal está ese ánimo para recibir la primavera? Esperemos que ¡a todo dar! Y para recibirla como se merece, les tengo una rica receta que les va a encantar. Se trata de unas galletitas suaves de naranja, integrales, que se deshacen en el paladar... perfectas para un chocolate caliente (ya sé que en primavera no se antoja mucho, pero a mí me encanta esa combinación) o un tecito de lavanda. Es de ...

Galletas de naranja y chocolate Hoy os traigo unas ricas galletas de naranja y chocolate. No suelo hacer galletas, me gustan pero no es una cosa que me llame mucho, pero con estar en casa y tener tiempo he querido hacer galletas y probar y el resultado ha sido estupendo, hice unas pocas para probar y he tenido que hacer más, nos han gustado mucho, son estupendas para el desayuno o la merienda. Est ...

“Aprendiz de todo, maestra de nada” Así, tal y como dice el riquísimo refranero español, me siento en “Mi cocina”. Desde la primera vez que publiqué una receta en ésta cocina virtual, hasta el último plato que han podido ver asomándose a ella a través de la “ventana” de internet; han pasado casi tres años Mi meta era única y exclusivamente dejar por escrito lo que suelo cocinar siguiendo fie ...

Estos roscos de naranja en Cartagena se llamarían rollos de naranja o mejor rollicos de naranja, no es exactamente la receta original pero también quedan muy ricos, ahora os cuento como se hacen porque son muy sencillos de hacer. Vamos a necesitar: 3 huevos y una yema para pintar 125 gr de zumo de naranja 125 gr de aceite de oliva suave 250 gr de azúcar 750 gramos de harina (si queda demasiado ...

Se acerca el Día de la Madre y muchas de mis clientas me preguntan por detallitos para sus madres que sean saludables, que no engorden... pero que al mismo tiempo sean deliciosos. Dando vueltas al hamster de mi cabeza, se me ocurrió la idea de la receta de hoy: unas galletas de naranja muy aromáticas y deliciosas, pero totalmente integrales. De esta manera las mamás de mis clientas quedarán conten ...

Deliciosas, para no parar de comerlas!!!! 300 gr de harina de trigo 65 ml de zumo de naranja 125 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 125 gr de azúcar 2 yemas de huevo ¼ de cucharadita de canela Ralladura de medio limón Ralladura de media naranja 1 cucharada sopera de preparado para flan (yo Potax) 1 cucharadita de levadura Royal 1 huevo para pintar las galletas Ponemos en un bol el ...