comunidades

Galletas de "El Resplandor"

He vuelto a hacer galletas decoradas de las gemelas de "El Resplandor" y esta vez tenemos el cortador en la tienda Y también tenemos la plantilla para marcar con rotuladores alimentarios sobre la galleta y que resulte más fácil decorarla con glaseado.

galletas halloween glasa


Ven a jugar con nosotras... para siempre...

galletas El Resplandor


Nuestros amigos Ángela y Jorge han montado un vídeo chulísimo, no podía parar de reírme cuando lo vi ¡es genial!


Estas galletas también pueden decorarse con papel de azúcar usando nuestro modelo nº 1275, cada hoja da para cuatro galletas.
papel azucar halloween


Simplemente hay que recortar con tijeras el papel de azúcar: yo lo hago primero de forma rápida con mucho reborde, y luego ya hago el corte fino bien pegadito al dibujo. Luego se pega a la galleta untando jarabe de maíz con un pincel en el reverso del papel de azúcar. Se coloca el papel sobre la galleta y se presiona con la palma de la mano para que quede bien adherido.
papel de azúcar Resplandor


En zonas húmedas tened en cuenta no dejar el papel al aire más que lo imprescindible antes de pegarlo a la galleta, o podría rajarse al día siguiente (ya pegado en la galleta).

También tened en cuenta siempre que los cortadores metálicos pueden deformarse si se aprietan, por ejemplo se estrechan si se presionan por los lados hacia el centro. Esto se corrige fácilmente, en el caso del ejemplo tirando de los lados hacia el exterior. Conviene comprobar con el papel de azúcar que la forma del cortador está bien antes de usarlo.

¡Síguenos en Instagram! https://www.instagram.com/postreadiccion_blog/

Fuente: este post proviene de Postreadiccion, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes para 15 bollitos: Tangzhong: 80 g leche entera 20 g harina normal (= floja) Masa principal: 300 g harina de fuerza 50 g azúcar 5 g sal Ralladura de 1/2 limón 150 g huevos (unos 3 huevos) ...

Ingredientes: Bizcocho: 200 g harina normal (= floja) 4 g levadura química Una pizca de sal 4 huevos 200 g azúcar normal 90 g leche entera 9 g pasta de vainilla Jarabe: 290 g leche condensada 255 g le ...

Ingredientes para 4 tartitas ó 12 individuales: Bizcocho: 5 huevos 150 g azúcar 50 g cacao 70 g harina normal (= floja) 30 g maicena 8 g levadura química (tipo Royal) 30 g nata líquida (de la de monta ...

Recomendamos

Relacionado

cortadores de galleta Galletas decoradas papel de azúcar

¡¡Estrenamos cortador!! Y no sé cómo no se me había ocurrido sacarlo antes: tiene las mismas medidas de nuestro molde de cuadraditos para chocolate, es decir, cuadrado de 3,5 cm de lado. Así que es perfecto para usar con todos estos modelos de impresiones comestibles. Y caben 25 galletas de este tamaño en nuestras cajas de 20 x 20 cm. Además son perfectas para nuestras bolsitas de 5 x 7 cm. He ut ...

cortadores de galleta Galletas decoradas Navidad

¡Estrenamos cortador! Cortador navideño, porque Chistmas is coming He decorado estas galletas de camión de Navidad con glaseado, utilizando esta plantilla con la que marco directamente sobre la galleta usando un rotulador alimentario marrón. Sobre el glaseado seco pinté (con pinceles) usando colorantes Americolor y colorante blanco diluidos en vodka. El motivo de utilizar alcohol en lugar de agua ...

cortadores de galleta Galletas decoradas Navidad

¡Tenemos nuevo cortador! Este de "placa alargada". Y creo que va a darme mucho juego. De momento he preparado una plantilla a juego para Navidad. Pero más adelante quiero hacer también para bautizos, semana Santa, Halloween... Para la escritura he usado boquillas del 1 con glaseado de delineado. Los adornitos de las bolas y del hombrecito de jengibre los he dibujado con rotuladores alim ...

cortadores de galleta Galletas decoradas papel de azúcar

Ya sabréis que las llamas son los nuevos unicornios Y no me extraña porque son taaaan achuchables Así que en cuanto tuve tiempo, dibujé una llama con Photoshop y encargué el cortador. La he decorado con glaseado, utilizando la plantilla para marcar el dibujo sobre la galleta con rotulador alimentario: Y también la he decorado con papel de azúcar, usando nuestro modelo nº 1300 (van 8 por hoja). ...

Galletas decoradas papel de azúcar

Ya falta poquito para Semana Santa Y hemos preparado modelos nuevos para esas fechas. He utilizado el nº 834 con nuestro cortador cuadrado festoneado. Simplemente hay que recortar el papel de azúcar (con tijeras normales) y pegarlo a la galleta (nuestra receta aquí). Suelo pegar el papel de azúcar a la galleta con mantequilla a temperatura ambiente, untada con el dedo en la galleta o en el rever ...

cortadores de galleta Galletas decoradas Halloween

He vuelto a hacer galletas con nuestro cortador de Catrina, pero esta vez las he decorado con glaseado, en lugar de papel de azúcar. Para ello he preparado una plantilla de cartulina, diseñándola con Photoshop y recortándola con Silhouette. Lo primero es dar glaseado blanco de relleno en toda la galleta y dejar secar. A continuación colocamos la plantilla sobre la galleta glaseada y marcamos con ...

Dulce especias fruto seco ...

Las famosas galletas Linzer!! Si la cortamos con un cortador de estrella decimos que son para Navidad, con un cortador de corazón que para San Valentin. En fin.. yo las he cortado redonditas para poder disfrutarlas en cualquier época del año. Eso sí.. no hay que olvidar que tradicionalmente han sido unas galletas navideñas por el rojo de la mermelada y el nevado del azúcar en polvo. Si miramos por ...

Galletas Postres Fáciles tererecetas ...

Cómo hacer las mas ricas galletas caseras con tererecetas Hola a todos…Aquí os traigo una receta muy rica y muy fácil para hacer galletas. En esta ocasión utilicé el molde con letras y el cortador pero puedes usar el cortador que quieras con la forma que quieras y luego incluso decorarlas con glasa. A quién no le gusta una galleta de mantequilla bien hecha? Es un capricho fácil de hacer y ad ...

Galletas decoradas Navidad papel de azúcar

Diseñé nuestro cortador de bola de Navidad pensando en nuestros modelos de impresiones comestibles: muchos son circulares de 5,2 cm de diámetro para que se puedan recortar fácil con una troqueladora. También pueden recortarse con tijeras, pero siempre es más rápido y el resultado es más perfecto con troqueladora. El agujerito para pasar la cinta se lo hacemos con una pajita de plástico: recortamos ...

Galletas decoradas Navidad papel de azúcar

Ya están listos los cuatro modelos de impresiones comestibles de ugly sweaters a juego con nuestro cortador del jersey: Yo los he usado en papel de azúcar. Simplemente he recortado con tijeras y lo he pegado a la galleta con mantequilla a temperatura ambiente, podéis ver mi vídeo tutorial aquí. También puede pegarse con glaseado de delineado blanco. O bien pegamento comestible, jarabe de maíz, ...