Galletas decoradas de Catrina

galletas halloween


He vuelto a hacer galletas con nuestro cortador de Catrina, pero esta vez las he decorado con glaseado, en lugar de papel de azúcar. Para ello he preparado una plantilla de cartulina, diseñándola con Photoshop y recortándola con Silhouette.
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Lo primero es dar glaseado blanco de relleno en toda la galleta y dejar secar. A continuación colocamos la plantilla sobre la galleta glaseada y marcamos con un rotulador gris (punta fina).
galletas decoradas catrinas


Y por último decoramos siguiendo el dibujo con glaseados de delineado de colores en mangas, con boquillas nº 3.
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Ingredientes: Chocotransfer 50 g melt blanco y/o chocolate blanco Base de tarta (yo usé la de Mercadona ¡riquísima!) Ganaché: 45 g chocolate con leche o chocolate negro + 15 g mantequilla 36 g mermela ...

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