Para dos bandejas de horno:
-un vasito de aceite (de oliva o girasol)
-un vasito de leche
-1/4 sobre de levadura
-1 pizca de sal
-Harina
(he utilizado de fuerza, pero sale igual con la de todo uso)
TOPPING: Sésamo, sal gorda, orégano, curry,...
Mezclamos el aceite con la leche y le añadimos la levadura. Vamos agregando la harina poco a poco mientras mezclamos hasta que no se nos pegue en las manos y quede elástica.
Hacemos bolas y aplastamos, dándole forma a nuestras galletas.
Espolvoreamos, unas con orégano y otras con curry.
A todas ellas les ponemos una cantidad generosa de sésamo y un pizca de sal gorda, presionando para que se quede pegado.
Horneamos a 200 ºC durante 15 minutos o hasta que queden doradas, como siempre dependerá del horno, pero hay que vigilar para que no queden demasiado secas.
Dejamos enfriar.
NUTRICIÓN: Sésamo, curry, orégano