comunidades

GALLETAS DE TURRÓN


Hoy os quiero felicitar el año con estas galletas de turrón. Porque... ¿quien no tiene una tableta de turrón en el armario por estas fechas?
Bueno pues toma nota:
Ingredientes:
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
50 gr de azúcar
200 gr de turrón blando en trozos
1 huevo
250 gr de harina de repostería
Elaboración tradicional:
Lo primero que hacemos es batir bien la mantequilla con el azúcar, añadimos el turrón que habremos triturado previamente.
Vamos calentando el horno a 180 grados. Después añadimos el huevo hasta que esté bien integrado y al final la harina, que mezclaremos bien, hasta conseguir una masa homogénea.
Elaboración con Thermomix:
Ponemos en el vaso el azúcar con la mantequilla y mezclamos 10 seg a velocidad 4.
Añadimos el turrón troceado y ponemos otros 10 seg a vel. 4
Para finalizar incorporamos el huevo y la harina y mezclamos 10 seg a velocidad 6
Ya tenemos nuestra masa que envolveremos en papel film y meteremos en la nevera una horita para que se endurezca.
Estiramos la masa siempre entre dos papeles de hornear y con un cortador, hacemos nuestras galletas

Una vez que tenemos el horno caliente a 180 grados introducimos nuestra bandeja unos 7 minutos aproximadamente, hay que tener mucho cuidado de que no se nos quemen y aunque las notes un poco blanditas, no pasa nada, luego endurecen.

Recuerda que si tienes rejilla las tienes que poner a enfriar en ella , puedes utilizar la rejilla del mismo horno

Déjalas enfriar, y ya tienes unas deliciosas galletas de turrón. Puedes ponerle azúcar glas
Feliz Año Nuevo!!!!!!



Fuente: este post proviene de Blog de Chechus71, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Menudo reto tenia con esta mesa, Elena es prima de Raquel, la de la mesa de la entrada anterior, y tomaban la comunión una al día siguiente de la otra, y yo quería que las mesas fueran totalmente dife ...

Hemos vuelto a empezar con la época de comuniones así que poco a poco os iré mostrando las mesas dulces que he hecho. El sábado comulgó Raquel, mi sobrina postiza a la quiero un montón y la que un día ...

Hoy os traigo un delicioso postre de limón que me recomendó mi amiga y compañera Candi, fiel seguidora de mi blog, y que me pareció fácil y rápido. Aproveché que venían mis amigos de Pamplona a cenar, ...

Y seguimos haciendo tartas para cumpleaños!!! Esta vez para Cisco, por su 70 cumpleaños. Desde aquí quiero mandarle un beso muy fuerte pues es uno de mis mayores fans.. jajaja La tarta era un regalo ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres almendra navidad ...

En la última receta traía unas magdalenas de turrón de lo más navideñas y hoy os traigo el turrón en sí mismo. Este es el dulce navideño por excelencia, de lo más variopinto por lo que gusta a todos pero yo traigo un clásico que me gusta a mi más que ningún otro, el turrón blando, a la piedra. El año pasado hicimos un par de veces éste y otros turrones en casa y la verdad es que están muchísimo má ...

ESPECIAL NAVIDAD FINGER FOOD RECETAS DE LA ABUELA ...

Estas galletas de turrón resultan deliciosas y crujientes. Es una forma diferente de servir el turón a tus invitados o aprovechar los restos de turrón que siempre quedan en casa. Ingredientes (30 unidades) 100 grs de mantequilla blanda sin sal 50 grs de azúcar glas 200 gr de turrón de Jijona 1 huevo 250 gr de harina de trigo Elaboración Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede en pom ...

Cocina Dulce Cocina tradicional Flanes y pudin ...

Vídeo receta de la tarta de turrón sin horno y fácil: Tarta de turrón sin horno y fácil Dificultad: fácil              Raciones: 6-8 raciones         Tiempo: 20 minutos más refrigeración Ingredientes para un molde de 20-24 cm: 100 gr de galletas tipo María 50 gr de mantequilla 1 tableta de turrón de Jijona blando, unos 200 gr (receta casera) 200 ml de leche 1 sobre de gelatina el polvo de 10 gr ...

galletas

Tiempo aproximado: 1 h INGREDIENTES 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 65 g de azúcar 1 huevo 200 g de harina 100 g de turrón blando desmigado ELABORACIÓN Precalentar el horno a 200º Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema. Añadir el huevo e ir añadiendo la harina poco a poco tamizándola. Cuando ya empiece a no ser una masa líquida, añadir el turrón desmigado. Seguir ...

Te cuento paso a paso como hacer una Tarta de Turrón sin Horno, una receta muy fácil de hacer y te la explico paso a paso y de forma sencilla, esta tarta tiene base de galleta, cuerpo de suave de turrón y una capa de crujiente almendra en su parte superior. INGREDIENTES PARA LA BASE250 gr de galletas 90 gr de mantequilla PARA EL RELLENO:300 gr de turrón blando de Jijona, ( dos tabletas) 500 ml de ...

MYCOOK NAVIDAD TARTAS

Hoy una tarta con un ingrediente tan navideño como es el turrón. Una tarta muy vistosa, con muy pocos ingredientes, muy fácil de preparar y que hará las delicias de los amantes del turrón. TARTA MOUSSE DE TURRÓN INGREDIENTES: 200 gr. de galletas 100 gr. de mantequilla 1 tableta de turrón blando de Jijona 2 huevos 50 gr. de azúcar 400 gr. de nata para montar 100 gr. de leche 6 hojas de gelatina C ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para 4 comensales 200 gr de harina,100 gr de azúcar,200 ml de nata,2 huevos medianos,125 gr de mantequilla,1/2 sobre de levadura,150 gr de turrón de Jijona Mezclar en una fuente los ingredientes líquidos (nata (crema de leche), mantequilla derretida, huevos y la crema de turrón o bien el turrón derretido, si vais a trocear una tableta no la derritáis entera que así se notan los troc ...

REPOSTERIA

Ingredientes: Para la base: 250 gr. de galletas digestive avena choco ( se pueden poner las que mas os gusten ) 75 gr. de mantequilla Para el relleno: 300 gr. de queso tipo philadelphia 300 gr. de turrón de jijona (del blando) 3 huevos 1 yogur natural 120 ml. de leche 200 ml. de nata para montar 80 gr. de harina 80 gr. de azúcar ( si os gusta muy dulce se puede añadir mas ) Para decorar ...

REPOSTERIA

Ingredientes :Para un molde de 24 cm de diámetro y 6 cm de alto Para la base: 200 gr. gallegas 80 gr. mantequilla Un sobre de café soluble Para la capa de chocolate: 300 gr. de chocolate (postres) 400 ml. nata líquida 400 ml. leche desnatada 80 gr. azúcar 2 sobres cuajada Para la capa de turrón: 1 tableta turrón blando 50 gr. azúcar 200 ml. nata liquida 400 gr. leche desnatada 2 sobre ...

TURRONES

Un turrón que se sirve frío, con un sabor ummm. Turrón de trufa al whisky cocina tradicional. * Ingredientes: *Cobertura: -130 gr. chocolate fondant (65+65) -130 gr. chocolate negro (65+65) -30 gr. mantequilla (15+15) *Trufa de whisky: -150 gr. chocolate con leche -80 gr. nata montar -50 gr. azúcar glas -40 gr. whisky -40 gr. mantequilla -25 gr. cacao en polvo a la taza Preparación: 1- Al baño Ma ...