Garbanzos con chorizo



Lo que apetecen estos platos cuando empiezan a llegar los fríos..este es de aquellos imprescindibles, que hay que comer como plato único, disfrutando de él hasta la última gota...queda buenísimo!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
400g. garbanzos cocidos
1 cebolla
1 ajo
1 zanahoria
2 cucharadas de aceite
2 chorizos frescos
2 patatas
1/2 pimiento rojo
1 cucharada de pimentón
pimienta
sal
Preparación:
- Picar la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el ajo
- Chascar las patatas
- Sofreír la cebolla, y cuando empiece a estar transparente, añadir el pimiento y el ajo
- Sofreímos 10 minutos y añadimos las patatas, y removemos.
- Añadimos el chorizo a rodajas, los garbanzos y el pimentón y cubrimos con agua. Salpimentamos.
- Dejamos cocer 20 minutos y rectificamos de sal








Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un tópico muy corriente del Reino Unido es que se come fatal. Pues nada más lejos de la realidad, hay muchas recetas tradicionales bien sanas y ricas, y es que se nos va la mente directamente al fish ...

Ya sabes que el día 5 de cada mes toca retroceder en el tiempo para conocer a nuestros primeros cocineros famosos y así aprender cómo hemos llegado hasta aquí. Gracias al reto Cooking The Chef, vamos ...

Que no te despiste el nombre, el origen de esta receta no es Mongolia, sino Taiwán. Es uno de los platos creados en Taiwán cuando empezaron a aparecer los restaurantes chinos de barbacoa. Y es que los ...

Recomendamos

Relacionado

antelación DIETA ensaladas ...

Probando una variante de la ensalada de legumbres, y con curry que le va de perlas, di con esta combinación estupenda, ideal para un dia de calores, para refrescarse y no perder el día cocinando. Os la apuntáis? TRADICIONAL Ingredientes: 400g. garbanzos cocidos 1 pepino 1 pimiento verde 2 tomates 1 cucharada de curry en polvo 1 vaso de leche chorro de vinagre aceite girasol sal Preparación: - Pone ...

antelación DIETA exprés ...

Todo un plato completo con el que quedar de maravilla, está delicioso y se hace un media hora lo más tardar. Cuando vi en una revista la receta pensé: pulpo + garbanzos??!!! pero al final me convenció y decidí probarlo...menos mal!! es todo un descubrimiento!! TRADICIONAL Ingredientes: 2p 700g. pulpo cocido 250g. garbanzos cocidos 1 cebolla 1 pimiento verde 1 cuch. pimentón sal aceite una picada d ...

antelación cuchareo legumbres ...

Ya tenemos aquí el frío!! Este es uno de esos platos que resucita un muerto, y que te encanta encontrar en casa cuando llegas de la calle.... calentito y potente! TRADICIONAL Ingredientes: 400g. alubias cocidas 2 chorizos frescos 2 morcillas 2 zanahorias 2 patatas 300g. calabaza 1 cebolla 1 puerro 1 trozo de tocino sal aceite 1,5/2 litros de caldo de carne (según os guste de caldoso) Preparación: ...

antelación cuchareo DIETA ...

Me apetecía mucho hacer una combinación de legumbres con pescado, así que sobre la marcha preparé este plato, que ha quedado rico rico y es sano a más no poder...os dejo la receta, por si os apetece probarlo.. TRADICIONAL Ingredientes: 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 400g. garbanzos cocidos 2 patatas grandes caldo de pescado 2 lomos de lubina (u otro pescado) Preparación: - En una c ...

antelación carne cuchareo ...

Un plato de los que dan calorcito y ayudan a pasar etos fríos. Se hace muy rapidito, porque vamos a ponerle los garbanzos y los callos ya cocidos. (Los callos los encontráis en cualquier super, en un paquetito de 400g.) Quedan buenísimos y cualquier excusa es buena para mojetear en la salsa. FUSSIONCOOK Ingredientes: 400g. callos cocidos 400g. garbanzos cocidos 1 morcilla en rodajas 4 chorizos en ...

antelación cuchareo plato principal ...

En cuanto empieza a hacer fresquito me muero por un guiso cocido, sopita....un cuchareo calentito vaya! Pues antes de que venga el veranito de San Miguel, corro a hacer el primero de la temporada. Nos ha encantado!! tiene un gustito exótico que no te deja indiferente, y es sanísimooo!! TRADICIONAL Ingredientes: 300g. de garbanzos cocidos 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 6 ajos 2 patatas aceite 2 sob ...

antelación DIETA ensaladas ...

Buenos días!! hoy me levanté con capricho de pulpo, y como tenía un pulpo cocido, me puse manos a la obra con una versión de ensaladita tibia. La verdad que está riquísima, la salsa vinagreta es el todo en este caso, vamos a por don tentáculos!! TRADICIONAL Ingredientes: 400g. patata cocida (con su piel, unos 30/40m. hervidas) 500g. pulpo cocido lechuga 6 cucharadas aceite 2 cucharadas vinagre de ...

DIETA pasta plato principal ...

Otro superplato! dieta, rico, rápido sano....lo tiene todo, y lo podemos comer como plato único para una cena, estupendo! TRADICIONAL Ingredientes: 400g. spaguetti 2 cucharadas aceite 2 calabacines 1 latita de guisantes Preparación: - Hervir la pasta y cuando le falten 2 minutos, añadir los guisantes escurridos. - Lavar bien el calabacín y cortarlo a tiras finas con un pelador - Saltear el calabac ...

Legumbres Recetas

garbanzos estofados Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 1 cebolla 1 patata mediana 1 trozo de pimiento rojo 1 trozo de pimiento verde 1/ cuchdta de pasta de ajo aceite de oliva virgen extra sal 3/4 de pastilla de caldo de verduras 150 gr. de bacón en taquitos 5 cuch. de tomate triturado natural perejil curcuma pimentón dulce 300 cc de agua Preparación: Picamos fino la cebolla y pimientos. Co ...

Entrantes guarnición Picoteo ...

Estas patatas sí que son bravas...preparad una cerveza bien fresquita, y una sangría para mí...poruq están muuuuy bravas!! Si no os gusta mucho el picante, no le pongáis el chile, o reducid la cantidad de pimentón picante...pero están ummmm muy ricas!! TRADICIONAL Ingredientes: 3 patatas aceite sal 4 cucharadas aceite 2 cta. pimentón dulce 1 cta. pimentón picante 1 cucharada de harina 500g. caldo ...