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Gelatina de zanahoria

Les comparto esta gelatina de zanahoria, este dia mi hijo se puso poetico y me dijo mami haz gelatina,que la gelatina es un beso al paladar, Ustedes que opinan??

Bueno vamos a la receta.

Ingredientes

2 tazas de agua
2 cucharadas de grenetina sin sabor
1 lata de leche condensada
1/2 kilo de zanahorias, peladas,cocidas y  licuadas.

Preparacion.
1.-  Se disuelve la grenetina en media taza de agua
2.- Aparte se pone al fuego la taza y media restante de agua y cuando suelte el hervor se agrega la grenetina y se mezcla hasta que se disuelva bien.
3.- Se retira del fuego y se agrega la leche condensada y la zanahoria, se bate hasta integrar perfectamente.
4.- Se vacia en uno o varios moldes de gelatina,refrigera hasta que cuaje.

Les pido una disculpa por la falta de acentos pero no hay manera de ponerlos con el movil!!!



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