Ingredients
1 lata de leche condensada
1 taza de leche
6 cdas. de grenetina
4 cditas. de azúcar
3 zanahorias ralladas
5 rebanadas de piña en almíbar picada en cubos
1/2 taza del almíbar de la piña
1 cdita. de esencia de vainilla
Method
Step 1
Vamos a hidratar la grenetina en la 1/2 taza del almibar por 10 min.
Step 2
Mientras mezclamos la zanahoria, la piña picada, la leche, la leche condensada, azúcar y la vainilla.
Step 3
Ponemos a derretir la grenetina en el microondas por 40 seg. y mezclamos muy bien con lo demás.
Step 4
Vaciamos en uno o varios moldes, dejamos cuajar y servimos.
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