Prepara una deliciosa gelatina de piña y queso crema

Prepara una deliciosa gelatina de piña y queso crema

gelatina de piña y queso crema
Gelatina de piña y queso crema
La gelatina es un alimento que naturalmente no contiene grasas y su nivel de azúcar puede llegar a ser muy bajo, considerándose con pocas calorías y como está compuesta casi en su totalidad de proteína, la convierte en un alimento muy nutritivo.

En esta receta para preparar gelatina de piña y queso crema combinamos la gelatina con deliciosa fruta natural, siendo así un delicioso postre para compartir en familia.

Lo que necesitas


1 sobres de gelatina sabor piña

1 sobre de gelatina cristalina o sin sabor

1 lata de piña en almíbar cortada en cuadritos

1 barra de queso crema

1 lata de leche evaporada

1/2 lata de leche condensada

1 litro de agua al temperatura ambiente

Nivel de dificultad

Para preparar gelatina de piña y queso crema el nivel es fácil, y requiere de 3 a 5 horas para que quede con la consistencia deseada.

Preparación

Para preparar la gelatina cristalina o sin sabor:

En una taza de agua bien caliente, diluir perfectamente el sobre de gelatina cristalina o sin sabor.

Agregar 2 tazas de agua a temperatura ambiente, revolver para incorporar y dejarla en espera.

En un molde previamente engrasado con aceite de cocina , agregar toda la gelatina de cristalina e incorporar la piña en trozos.

Refrigerar hasta que la gelatina semi-cuaje por 15 o 20 minutos aproximadamente.
Para preparar la gelatina de queso crema:

En una taza de agua bien caliente, diluir el sobre de gelatina de piña y mover perfectamente hasta integrar.

En el vaso de la licuadora, agregar el queso crema, la leche condensada, la leche evaporada y por ultimo la gelatina que acabamos de diluir.

Licuar todos los ingredientes por 1 minuto aproximadamente.
Una vez que la gelatina de cristalina haya semi-cuajado, agregar la gelatina de queso crema y refrigerar de 3 a 5 horas o hasta que la gelatina haya cuajado por completo.

gelatina de piña y queso crema
¡Lista para servirse y disfrutarla!


Se sirve

La gelatina de piña y queso crema, es ideal como postre después de una deliciosa comida o para acompañar un pastel en esa celebración tan especial como la fiesta de cumpleaños o simplemente una reunión con la familia.

¡Disfrútala, es deliciosa!

Síguenos en Instagram

También te puede interesar: Postres Mexicanos

Fuente: este post proviene de Cocina Mexicana de Claudia Peragallo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Sopa de Habas. La sopa de habas es un platillo tradicional de la cocina mexicana que se ha disfrutado durante siglos. Las habas, también conocidas como frijoles de lima, son una leguminosa muy popular ...

Recomendamos

Relacionado

Postres Mexicanos

Gelatina de limón con uvas y queso crema La gelatina se ha convertido en un ingrediente muy importante dentro de nuestra cocina y repostería mexicana. Ademas de que la gelatina es utilizada como postre en nuestras comidas, también la podemos ver como grandes y deliciosas obras artísticas por la forma tan diversa de prepararla acompañada de frutas o combinación de colores. Lo que necesitas 2 sobr ...

recetas de primeros gelatina gelatina de zanahoria ...

El fin de semana estaba de antojo, como ha sido últimamente mi estado natural, jeje, y como no me puedo quedar con las ganas de algo que se me antoje, tuve que ponerme a trabajar, sólo un ratito, pero al final ha valido la pena... Cada bocado de esta deliciosa gelatina fue celestial... hacía años que no la preparaba, y la verdad es que no sé la razón, pues siempre me ha gustado mucho esta gelatin ...

recetas postres

Hoy es 25 de Mayo, y como cada 25 de cada mes, tenemos cita con el reto del Alfabeto dulce. Este mes nos ha tocado trabajar con una fruta muy rica y refrescante y que además cuenta con propiedades maravillosas: la PIÑA. El reto del Alfabeto dulce, para aquellos que aún no lo conocen, es un reto de colaboración que organiza mi querida Ana del blog Cook the Cake, este reto consiste en que cada repo ...

recetas postres receta gelatina ...

Buenos días!!! Por fin he vuelto. No estaba desaparecida, ni mucho menos de vacaciones. Sólo que la semana pasada he estado metida en mil historias y me ha resultado imposible compartir recetas con vosotros. Por suerte, hemos tenido trabajo y me han quedado recetas pendientes de publicar. Para compensaros, aquí estoy bien madrugadora para comenzar el día con buen pie. La receta de hoy, perfecta p ...

general

Hoy vamos a consentir a los pequeños, y sé que a los no tan pequeños también, y además vamos a ponerlos a que participen en la elaboración de este delicioso y sencillo postre, que he de contarles les encanta a mis hijas prepararlo con su papá, yo solamente los veo y disfruto al final una buena porción, pues todos participan y lo mejor de todo, es lindo verlos haciendo cosas juntos, creo que somos ...

Cocina

INGREDIENTES 1 piña. 1 lata de leche condensada. 400 ml de crema de leche. 1 gelatina sabor piña. 3 cucharadas de grenetina. 1 1/2 tazas .de agua. 1 cucharada de azúcar. MODO DE PREPARACIÓN 1.- Pele y pique la piña en cubitos. 2.- Poner a hervir la piña picada con una taza de agua y la cucharada de azúcar por 15 minutos. 3.- Aparte debemos hidratar la grenetina y lo haremos de la siguiente mane ...

gelatina de piña pastel postres ...

Este postre es tan fácil de hacer que quien no tenga ni la más mínima idea podría hacerlo.Los ingredientes se encuentran en cualquier comercio de alimentación. Los moldes pueden ser de lo que se tenga en casa: da igual si son de plástico, tazas, o cuencos, pero les debe caber una rodaja de piña en el fondo. Salen 4, aunque dependerá de la capacidad de los moldes. Ingredientes: 1 lata grande de ...

recetas para merendar tartas variadas

Tarta de coco y gelatina de piña Hoy os enseño la receta de una tarta de coco y gelatina de piña sensacional. Se me ocurrió, la soñé, la hice y aquí está, porque en esta vida todo es ponerse. Os estoy hablando de esta tarta de coco y gelatina de piña que es un espectáculo de sabores, espero que la hagáis y disfrutéis en vuestras casas. El resultado de esta receta es una tarta suave al paladar pe ...

recetas postres dulce postres ...

¡Ya era hora de que llegasen las recetas veraniegas! Atrás quedaron aquellas recetas que hoy cumplen un año, ¿recuerdas aquel riquísimo helado de compota de manzana, canela y jengibre? No sé a ti, pero es llegar el calor, tener que sacar las bermudas, las camisetas de manga corta y las chanclas de verano, y lo que más se me apetece es tomarme algo fresquito, sentado en mi sofá y con el aire acondi ...

gelatina postres recetas ...

Hoy les traigo una receta de mamá igual de sencilla que las demás, muy rica y refrescante, aunque quizá por el clima frío no se les antoje tanto como otros postres, pero les aseguro que les gustará.Se trata de una gelatina de piña de consistencia cremosa, una buena opción para compartir en familia como postre en cualquier ocasión, desde una comida de siempre hasta un cumpleaños o una reunión espec ...