Gnoquis de patata tricolor con salsa de avellana

Esta receta seguro que os va a encantar, sobre todo si os gusta la pasta ¡¡ Gnoquis caseros!! También se le llaman “ñoquis“, y proviene de Italia. Sus ingredientes principales son harina y patata, y se pueden tomar como más nos guste: sólos, con especias, salsas, etc. Mhmm :p Están ricos al acompañarlos con salsa de tomate y unos trocitos de baicon ¡vamos a por la receta! Ingrediente ...

INGREDIENTES: 200 gr avellana tostada molida 75 azúcar moreno 75 gr azucar blanco 200gr mantequilla sin sal 280 gr claras de huevo 100 gr harina de trigo 1 pizca de sal pasta de vainilla ( opcional ) PREPARACION: Lo primero que haremos, es precalentar el horno a 170ºC. Colocar la mantequilla, en un pequeño cazo. A fuego suave, dejar que se derrita lentamente. Después, cocinar la mantequilla unos ...

En mi casa la reina de los creps es mi hija Carmen. Le salen para chuparse los dedos. Pero me tiene prohibido que ponga su receta en el blog. No hay manera. He intentado sobornarla con una caja gigante de oreo... y nada. Dice que es la receta secreta que le enseño papá y no se puede decir porque entonces dejaría de ser secreta. Solo unos pocos elegidos la tienen.... Así que el otro día decidí prep ...

Ingredientes (8 personas): 5 papas grandes 3~5 tazas de harina 1 cda mantequilla 2 huevos Se pican las papas en cubos grandes y se hierven en agua apenas salada, hasta que estén bien cocidas, luego las machacamos, agregamos la mantequilla y mezclamos bien, luego agregamos dos tazas de harina y amasamos mientras agregamos los huevos de a uno y agregamos la cantidad de harina necesaria para que la m ...

Cuando llega el calor sólo apetece comer cosas frescas, verdad? pues esta ensalada es perfecta para esos días calurosos en los cuales no nos apetece estar mucho en la cocina.Una ensalada con una salsa muy sencilla de hacer en casa y que da un magnífico sabor. La idea de hoy es una comida rápida para cualquier día de la semana, con tener los huevos y las patatas cocidos en un momento tendremos prep ...

Sandra Novo Sin duda uno de los postres rey de las fiestas navideñas son los polvorones. Aunque los clásicos y tradicionales son los polvorones de almendra, nada nos impide dar un poco de rienda suelta a la imaginación y probar con otros frutos secos esta elaboración tan tradicional. La receta de hoy, polvorones de avellana, son en realidad la misma que con los polvorones de almendra que todos co ...

Ingredientes para 3 comensales400 grs.de calabaza,1 huevo,150 grs. de harina,1 ajo tierno,1/2 cebolla,150 grs. de champiñones laminados,medio calabacin pequeño,1 pimiento rojo,1 pimiento verde,1 cucharada sopera de harina,aceite,sal,perejil picado,leche,tomate frito,Queso rallado Para hacer la masa de los Gnoquis: Pochamos o asamos la calabaza hasta que quede blanda, tampoco mucho. Cuando esta, l ...

Ingredientes para 3 comensales ▪ 400 grs.de calabaza ▪ 1 huevo ▪ 150 grs. de harina ▪ 1 ajo tierno ▪ 1/2 cebolla ▪ 150 grs. de champiñones laminados ▪ medio calabacin pequeño ▪ 1 pimiento rojo ▪ 1 pimiento verde ▪ 1 cucharada sopera de harina ▪ aceite ▪ sal ▪ perejil picado ▪ leche ▪ tomate frito ▪ Ques ...

Llevo una semana de locos y tengo el blog un poco descuidado... prometo ponerlo al día en cuanto acabe los exámenes, pero ahora no puedo hacerlo. Pensaba que no iba a ser capaz de sacar un rato para poder publicar esta deliciosa receta... ¡pero aquí esta! Voilà! ¡Espero que os gusten estos deliciosos financieros que he preparado gracias a la aportación de Lékué! Llevaba muchísimo tiempo queriendo ...

INGREDIENTES: 70 g de avellanas 100 g de azúcar 100 g de chocolate a la taza valor en tableta 100 g de chocolate fondant 150 g de leche 2 huevos 600 g de nata liquida 80 g de azúcar invertido 130 g de leche condensada PREPARACIÓN: 1-Ponemos en el vaso las avellanas y el azúcar y trituramos vel 5-10 / 15 seg. 2-Añadimos los chocolates y trituramos vel 5-10 / 15 seg. 3-Agregamos la leche y los hu ...