Gofres Belgas con Mandarinas y Coco batido.

GOFRES BELGAS SIN GLUTEN, SIN LECHE, SIN HUEVO Y VEGANOS Hace unas semanas los chicxs de FOODY que es una tienda especializada en alergias e intolerancias alimentarias me enviaron su nuevo preparado para hacer gofres belgas sin gluten para que lo probara. Hacía tanto tiempo que no comía unos gofres de los de verdad que casi lloro jaja. Sabía que me iban a alucinar porque el preparado en cuestión e ...

Vivo a escasas dos horas de Bélgica. Eso es bueno por varios motivos. Uno de los principales son los gofres. Me encantan!!Pero aunque no hay visita al país vecino en la que no me coma uno (o dos, o cinco), dos horas de ida y dos de vuelta es algo un poco excesivo cada vez que quiero un gofre. Así que normalmente cuando quiero uno, me lo preparo yo. He dado con una receta que me gusta mucho muchísi ...

Hoy es un día especial en Suecia, se llama “våffeldag” o día del gofre, donde hoy es el elemento principal de todos los fika del día. Aunque la mayoría de la gente comen la receta tradicional sueca, yo quería romper un poco la tradición preparando una receta menos conocida en el país nórdico pero igual de rica, aunque eso sí, adaptada un poco a los gustos nórdicos; después de las opini ...

Los gofres caseros son una delicia que nos puede servir para desayunar, merendar o incluso como comida o cena si hacemos la versión salada, como este Gofre con sabor a pizza de atún y gambas que hice unas Navidades para toda la familia. En esta ocasión os traigo una versión dulce y sana que será ideal para empezar el día con energía. ¡Ah, además al utilizar harina de trigo sarraceno tendremos una ...

Vale, esta semana no soy muy original, incluso podría ser la semana del gofre pero como ya os dije estoy tan ilusionada con mi gofrera que lo único que me viene a la cabeza son estos cuadraditos. Después de dos recetas saladas ya tocaba una dulce, y estaba en duda con dos ingredientes (mis favoritos claro) chocolate o fresa, al final me decanté por estas segundas ya que aún quedan en los mercados ...

Los gofres son una delicia recién hechos tanto para desayunar como para merendar... A mí me encantan, sobre todo con uno de esos toppings de encima que no son muy saludables pero que al paladar están riqúsimos: chocolate, nutella, chocolate blanco, caramelo, praliné... no sigo, ¿verdad? También podemos hacerlos más saludables con un poco de yogur y fruta por encima, por supuesto. Pero si es de tan ...

  En Navidades los Reyes Magos me trajeron una gofrera y entre unas cosas y otras no la había estrenado todavía. En las instrucciones venía una receta incluso. Miré varias recetas diferentes y casi todas eran muy similares, gramo arriba gramo abajo. Al final elegí la de mi libro de cabecera,  “Ilustrated step by step Baking” de Caroline Bretherton. Pero al hacerlos, esta vez, me llevé una desilusi ...

Gofres de almendra y coco para empezar el día de la manera más enérgica, nutritiva y saludable posible. Las almendras son muy beneficiosas para nuestro organismo, sobre todo para nuestro corazón y huesos, así que deberíamos intentar consumirlas a diario en pequeñas porciones (son muy calóricas también) Ricas en fibra, ideales para preservar el buen funcionamiento de nuestro intestino. Además son p ...

Nunca pensé que algún día publicaría unos Gofres, ya que se trata de tener una maquina más de la cual luego no sabes ni donde guardarla. Pero... la cosa cambió cuando vi que vendían una sandwichera 3 en 1. O sea, que con la misma maquina puedes cambiar las placas y hacer sándwiches, gofres e incluso "asar". Así que no me lo pensé dos veces y me la compré, ya que además la sandwichera qu ...

Ingredientes para None comensalesLeche 1/2 l. aguacate 1/2 unidades coco 100 gr. azúcar [imagen=1825334] Triturar el coco y el aguacate, junto con un cuarto litro de leche, hasta que quede bien pasada toda la fruta. Añadir azúcar y el resto de la leche, y batir hasta que salga espuma. Un poco de hierbabuena fresca puede ser perfecto para decorar este batido que debe servirse frío. Fuente: Plat ...