Gofres con máquina gofrera

Estrenando mi nueva gofrera y probando por primera vez los gofres!!! Están suuuper ricos, quedan muy esponjosos (también depende de la cantidad de masa que pongas) y crujientes por los bordes, eso sí, solo se que quedan así con gofrera.

Me la compré en Media Markt y no me salió más de 15???, la verdad que para la calidad que tiene es super barata y está muy bien!!!

Bueno os dejo la receta de la masa de los gofres, que es suuuuper fácil, saludos!!!

Ingredientes

250 gramos de harina (yo usé esta porque no tenía otra pero sirve cualquiera)
1 cucharada de levadura
250 ml de leche
2 huevos
100 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar


Elaboración:

En primer lugar, vamos a mezclar todos los ingredientes menos la mantequilla.

Una vez mezclados, derretimos la mantequilla hasta que quede como aceite, y vamos incorporando poco a poco removiéndola hasta que quede muy bien incorporada.

Ponemos en nuestra gofrera cuando esté caliente, una cantidad más o menos como en la foto, y así os quedarán gordos y esponjosos (también depende del tamaño de la gofrera)  y dejamos unos cuatro minutos (cuando veamos que está un poco doradito).







 Servimos con lo que más nos guste, en mi caso, con chocolate, nata (crema de leche) y frutas y a comer!!!!







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Etiquetas: recetas postres

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