Gofres S'Mores

Primer día de vacaciones del cole, como lo necesitaban los peques, este trimestre se les ha hecho eterno así que nada mejor que empezar con galletas. Mi propuesta de hoy son estas smore cookies, recordando a los Smore que comen los americanos cuando van de acampada y lo comen alrededor de la hoguera. Consta de chocolate, galleta y nubes, asi que juntando todas esas cosas ricas en una galleta pues ...

Hoy en casa estamos de cumpleaños, el de mi chico pero la verdad es que no me apetecía ponerme a encender el horno para preparar unos bizcochos, y luego crema... vamos solo con pensarlo ya me entran sudores. Luego es que además los niños quieren ayudar y en ocasiones se lia la marimonera e. Así que he optado por una tarta sin horno y que lleve queso, porque al cumpleañero que no es muy goloso (a p ...

KEY LIME SMORE BUNDT CAKE (Scroll down for the English recipe) Después de unos meses sin poder participar a causa del trabajo y de mi traslado a Perú, volvemos a la carga con nuestro reto de #BundtBakers. Como ya sabéis, #BundtBakers es un grupo de amantes de los bundt cakes que se reunen una vez al mes para hornear bundts con un ingredientes o tema en común. Si quieres, puedes ver todos nuestros ...

SMORES DIP. Un smore es un postre tradicional de Estados Unidos y Canadá, lo comen en fuegos nocturnas cuando se van de camping y cuentan historias, consiste en una nube tostada y una capa de chocolate con galleta Graham (galleta salada), en esta ocasión, os traigo una versión de los smores para untar, y se hace rápidamente en el horno de casa con tan solo 3 ingredientes. Espero que os guste. Ing ...

Buenos días !!! Siiii día 25, día de #retoalfabetodulce que organiza todos los meses Ana de Cook the cake. Doble reto para mí este mes, preparar el reto y elegir ingrediente. Me tocó elegir con la "N". Desde un principio tuve muy claro que no cogería ninguna de las dos marcas tan populares de crema de chocolate. Se me vino a la cabeza naranjas, nísperos, nata o nueces. Casi ya estaba dec ...

Que levante la mano quien pierde la cabeza por un gofre, de esos maravillosos que vemos en ferias y pastelerías,.. y si te digo que el gofre es de galleta oreo ¿estás sonriendo ? Pues aquí no queda la cosa porque lo mejor es que los hecho en la sandwichera de casa, si si como lo oyes, y han quedado de lujo, no con la forma típica del gofre pero ricos a morir. Al fin y al cabo la gofrera no deja ...

Pues ya estamos en mayo, y este no es un mayo normal, bueno para muchos seguro que sí, otros igual tienen alguna boda o comunión dentro de la familia, o incluso cumpleaños. Y esto último es lo que me pasa a mí, en 12 días este blog cumple la friolera de 10 años, sí, si, que parece que fue ayer y pasito a pasito y sin dar mucha guerra la brujita está de celebración. Quería hacer un montón de cosas ...

El pasado lunes 25 de marzo fue el día mundial del gofre. Sí, has leído bien, el día de gofre. No sé a ti, pero a mi me hace mucha gracia que todos los días sea el día de algo y que hubiese uno dedicado la gofre, pues me dio hambre de gofres la verdad. Siempre que pensamos en gofres pensamos en dulces y contundentes bollos cubiertos de azúcar o chocolate. Cómo recetas dulces hay muchas y siempre ...

Galletas con chips de chocolate blanco y negro A mis hijos y a mi marido les encantan las galletas Chips Ahoy, así que la receta de galletas con chips de chocolate, no podía faltar en el repertorio de Dulces Felicidades. Galletas con chips de chocolate blanco y negro Y claro está que a mi me gusta la variedad, por lo que hice dos tipos de galletas, unas con chips de chocolate negro y otras ...

Llevaba mucho tiempo queriendo hacer en casa los auténticos gofres de Lieja, los que crujen y no sabia que se necesitaba un azúcar un poco especial. Rebuscando en libros di con la receta y luego en Maria Lunarillos con el azúcar. Y el resultado es im-pre-si-o-nan-te. Me recuerdan a los de Mannenkin Pis que comía en Benidorm de chiguita, ¡¡cómo me gustaban esos gofres!!! Antes de enseñarlos han pas ...