comunidades

Granizado de café ¡refrescante!


Pleno verano. Calor. Quieres un café pero fresquito ¿Y si en vez de un café con hielo probamos con un granizado de café?  Es tan fácil de preparar como el granizado de limón. Ambos granizados, el de café y el de limón, son las bebidas más refrescantes que podemos tomar en verano.

Preparar el café granizado  en casa es muy práctico, pues además de estar buenísimo, no tiene ninguna dificultad  y apetece mucho tomarse uno en las tardes de verano.

Ingredientes

Para 4 personas

1/2 litro café

60 gramos azucar

1 cucharada zumo de limón
Preparación

Lo mejor es un café fuerte, bien cargado.  Si lo preferís podéis utilizar también café soluble y agua pero particularmente prefiero el sabor auténtico del café recién hecho.

En un cazo poned 100 ml de agua a fuego lento y disolved en el agua 3 cucharadas de azúcar. Removed  y dejad reducir durante 5 minutos hasta obtener un jarabe o almíbar que mezclareis con el café. Añadid el zumo del limón y mezclad bien. Probad de azucar y añadidle si es necesario.  Esta mezcla echadla en un recipiente que podáis poner en el congelador, donde lo dejaréis  al menos 2 horas.

 Transcurrido ese tiempo, romped el hielo que se habrá  empezado a formar utilizando un cuchillo afilado, un tenedor o un punzón.

Volvedlo a introducir en el congelador y repetid la operación cada 30 minutos, hasta que todo el contenido sean cristales pequeñitos, lo más parecido a  hielo picado. Cada vez el color de la mezcla será más dorado y menos oscuro. Servid el granizado de café en copa alta o vaso  de cristal.

5.jpg


Fuente: este post proviene de COMMEMEMUCHO, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Con estos espaguetis con rape conseguiréis  un plato muy completo y de un gran sabor.  La receta no cuesta nada de preparar y el resultado es excelente. La belleza de esta receta es la rapidez y la se ...

Lasaña de verduras es lo que haces cuando quieres comer algo contundente pero con lo que no te sientas excesivamente culpable por las calorías pero que sea reconfortante y delicioso  ¡de verdad que no ...

El ingrediente estrella de las croquetas de sobrasada, claro está, es la sobrasada de Mallorca La sobrasada es el  embutido más conocido de las Islas Baleares, dentro y fuera de nuestras fronteras. Po ...

Recomendamos

Relacionado

café granizado granizado de café ...

Granizado de café casero La receta de verano que sin duda más me gusta es la del granizado de café. Yo soy muuuuy cafetera, y acostumbro a tomar un café con leche muy caliente la mayor parte del año. Pero cuando hace mucho calor, no hay nada mejor que un café granizado, con ese ligero toque del limón... Hacer granizados en casa es además extremadamente sencillo. Hoy te explicaré cómo preparo yo e ...

granizado Granizado de limón granizados ...

Granizado de limón casero En verano no faltan en el congelador de casa los granizados de café y de limón. Cuando el calor aprieta, un vasito de granizado lo hace más llevadero. Te explico cómo preparar el granizado de limón, es muy sencillo y al estar preparado en casa es 100% natural. Si lo deseas puedes sustituir el azúcar por edulcorante al gusto. Ingredientes granizado de limón casero - Zumo ...

recetas postres cafÉ helado ...

En casa somos muy cafeteros y en verano, con el calor, la verdad es que el cafetito de la sobremesa no apetece caliente y con hielo no me gusta, pero sin embargo el granizado de café me chifla y si lo acompañas de una bola de helado de vainilla o nata ya ni te cuento. Siempre que puedo me gusta usar marcas de la localidad donde vivo y en Benicarló tenemos Cafés B+O que tienen unos cafés extraordin ...

Aperitivos Postres Primeros ...
¿Que necesitamos?Café, canela, limón y azúcar¿Cuanto necesitamos?250ml de café, 1/2 limón, canela y azúcar al gusto¿Que hacemos?Rallamos el limón y mezclamos con el café y ponemos azúcar y canela al gusto. Lo ponemos en un recipiente que podamos meter en el congelador.Lo dejamos un día en el congelador, lo sacaremos antes de tomar para que podamos romperlo con un tenedor y servirTru ...

¿Que necesitamos?Café, canela, limón y azúcar ¿Cuanto necesitamos?250ml de café, 1/2 limón, canela y azúcar al gusto ¿Que hacemos?Rallamos el limón y mezclamos con el café y ponemos azúcar y canela al gusto. Lo ponemos en un recipiente que podamos meter en el congelador. Lo dejamos un día en el congelador, lo sacaremos antes de tomar para que podamos romperlo con un tenedor y servir ...

recetas postres bebidas diferencias granizado y sorbete ...

El granizado es una bebida helada y posiblemente la forma más antigua de comer un postre helado. Es una bebida a base de hielo muy picado tipo nieve combinado con zumo de frutas o siropes para darle sabor y color, esto hace al granizado distinto, único y un postre muy económico. Con esta receta podemos hacer granizado o limonada, el granizado lo congelamos y la limonada simplemente la guardamos en ...

Ideas Técnicas y Varios Postres ...

Para esos días de calor, mucho calor, además del granizado de sandía, ¡maravilloso!, os propongo este de melón, tan fácil de preparar y tan apetecible. Su preparación no requiere mucho tiempo ni mucha práctica  y, si tenéis niños, seguro que les encantará ayudaros. Para este creativo, y a la vez tan natural, refresco,  sólo necesitáis tres ingredientes en total: Ingredientes: 1 kilo de melón dulce ...

Ideas Técnicas y Varios Postres ...

Cierra los ojos y piensa en las dos comidas de verano más refrescantes. ¿Has pensado en sandía y helado? Si es así, esta es tu receta. Esta receta de granizado de sandía es completamente natural y sólo lleva un poco de azúcar añadido.. Las altas temperaturas nos hacen desear helados, granizados, cualquier cosa que nos haga más soportable el verano en su apogeo. Los granizados de sandía no pueden ...

Postre limón granizado limón granizado casero ...

Cuando el calor aprieta no hay nada más refrescante que un granizado de limón. Así que he decidido compartir esta receta que aprendí hace unos años y que suelo hacer en casa bastante a menudo en verano. Es sencillísima y seguro que tienes todos los ingredientes ahora mismo en casa. Ingredientes del limón granizado 50 ml de zumo de limón 100 ml de agua 100 gramos de azúcar Hielo Preparación Necesi ...

general thermomix

GRANIZADO DE MELON Bueno aqui en un dia caluroso se me ha ocurrido hacer un granizado para almorzar. Tenia medio melon en la nevera y nadie le apetecia comerselo asi que lo he transformado en granizado y asi han empezado a disfrutar de la fruta. A los peques les ha gustado mucho y es una buena forma que en verano coman fruta, podemos ponerle menos azucar par que no tomen mucha azucar y casi casi ...