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300 gr de mango congelado
75 ml de zumo de limón
3 cucharadas de azúcar
Preparación del granizado de mango
Empezaremos a preparar el granizado, triturando el mango congelado, junto con el zumo o jugo de limón y el azúcar.Trituraremos bien, para que no quede ningún trocito.
Reserva la mezcla en un recipiente hermético y guárdalo en el congelador durante 1 hora.
Pasada esta hora, retira del congelador, y con la ayuda de una espátula, remueve un poco la mezcla.
Vuelve a reservar en la nevera, durante 1 hora más, pasada esta hora, Y repite el mismo procedimiento.
Pasada esta última hora, ya podrás servir este rico granizado.
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Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
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