Grissinis o palitos de pan

Estos palitos de pan son fáciles de preparar y puedes versionarlos a tu gusto con frutos secos o cereales. Se conservan muy bien en un recipiente hermético. INGREDIENTES 400 gr de harina corriente de trigo 200 ml de agua 40 ml de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura seca de panadería (no sirve la levadura química) Pipas de girasol o calabaza, frutos secos picados, cereales, se ...

La propuesta para hoy son estos PALITOS DE PAN, ya se que parecen picos, pero no los puedo llamar así porque son más grandes o por lo menos por aquí los picos de pan son más pequeñitos. Se llamen como se llamen, son perfectos para el aperitivo. Es lo que tiene esto de que te guste la cocina, que un día tienes antojo de algo y..... hecho!!!, claro que esta vez lo tenía fácil, porque los ingredie ...

Hoy os traigo un snack muy sano y que produce adicción...cuando te comes uno , no puedes parar...jajaja!!, sobre todo si lo hacemos en casa, ya sabéis que el pan casero no tiene comparación con el comprado. Son un tentempié estupendo , para picar entre horas, para acompañar un aperitivo , tanto dulce como salado...un buffet frío y desenfadado... Podemos cambiar el ingrediente, en vez de pipas, alm ...

En casa, llevamos tiempo queriendo viajar a Italia...de momento tenemos que conformarnos con acercarnos a ella a través de su comida. Hoy lo haremos gracias a reto de Bake the world, que este mes nos proponían preparar unos grisines, famosos en Turín y conocidos en todo el mundo como producto italiano. Su nacimiento se remonta a 1679, cuando el panadero de la corte Antonio Brunero, bajo las indi ...

Si no puedes resistirte a los panes caseros y te gusta amasar, seguramente te encanta dar un toque personal a tus cenas y picoteos. Por eso, esta receta de palitos de pan te va a interesar mucho. Si hasta ahora los comprabas, en este post te diré cómo hacer bastoncitos de pan en casa fácilmente. Estos panecillos italianos, también llamados Grissini o Grisín, son crujientes, sabrosos y ligeramen ...

Tradicionalmente, su nacimiento se remonta al año 1679, cuando el panadero de la corte Antonio Brunero , bajo las indicaciones del médico Theobaldo Pecchio, inventó este alimento para nutrir al futuro rey Vittorio Amadeo II , con problemas gastrointestinales y el cuál no podía digerir la parte blanda de el pan. Privilegio de consumo en principio sólo para los nobles, pronto el éxito de estos palit ...

Estarán ustedes de acuerdo, madres del mundo, que una madre no es una madre de verdad de la buena hasta que no suelta su primera "frase de madre". Esa frase que, sin saber muy bien ni cómo ni por qué, se te escapa en un arrebato y te convierte para siempre, y muy a tu pesar, en otra madre. La tuya. A mi, la frase de madre que me convirtió en una clon sin rulos de la mía fue "Porque ...

¿Os acordáis de lo que os dije con la masa de la Fougasse? Sí, dije que utilicé la mitad de la masa para hacerlas. Pues, con la otra mitad, hice estos palitos de pan, con sobrasada y queso de untar, que están de puro vicio. Mis comensales más pequeños, no son de mucho pan. Salvo los bocadillos del almuerzo, sobre todo, los del fin de semana que tienen fútbol, ésos no los perdonan. Pero, de norm ...

INGREDIENTES: 300 gr. de leche desnatada. 60 gr. de mantequilla. 40 gr. de levadura fresca. 1 huevo XL. 25 gr. de esencia de azahar. 125-150 gr. de azúcar. 400 gr. de harina de fuerza. 200 gr. de harina normal. Media cucharadita de sal. PREPARACION CON THERMOMIX: Poner la leche, la mantequilla y la levadura en el vaso y programar 3 min/37º/vel 1,5. Batir el huevo en un bol e incorporarlo al va ...

Este domingo tenía ganas de hacer algo para abrir boca. Justo después de comer dejé preparada la masa, y tras un buen paseo empecé la horneada de palitos de pan con jamón, cebolla y queso. Estaban deliciosos, un perfecto picoteo para la tarde, o para cualquier ocasión. Esta mini-receta puede acompañar un buen vino, o sencillamente solo, ¡tienen mucho sabor! ¡¡Sorprendednos con vuestras versiones!! ...