Guiso de sepia con patatas

Hoy os traigo un guiso de toda la vida, fácil de hacer y muy rico. Podéis usar no sólo fideos sino cualquier otro tipo de pasta: espaguetis, tallarines , nidos ..... Yo esta vez he usado espaguetis pero suelo utilizar también fideos gruesos. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 700 gramos de carne de ternera para guisar. 300 gramos de espaguetis. 1 ajo. 1 cebolla. 1 pimiento. 1 zanahoria. Cúrcuma o azaf ...

La receta que os traigo hoy es un guiso riquísimo y muy fácil de hacer. La pota es un molusco muy parecido al calamar y se le suele confundir con éste. Yo he usado anillas y como el guiso lo hago en la olla exprés, la pota queda súper tierna. INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS: Anillas de pota o de calamar. Aproximadamente 800 gramos. Tres patatas grandes. Una cebolla. Un pimiento verde. Tres dientes ...

La receta que os traigo hoy es de esas que se preparan en un momento, que están riquísimas y gustan a toda la familia. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 300 gramos de macarrones. Una lata de bonito del Norte en aceite de oliva. Tomate triturado, aproximadamente 800 gramos. Una cebolla. Un diente de ajo. Vino blanco. Colorante. Perejil. Sal. Aceite de oliva. PREPARACIÓN: Picamos la cebolla y el ajo y ...

GUISO DE BONITO CON PATATAS Cómo disfruto cocinando guisos !!!! Me gustan especialmente los platos de cuchara, como éste de bonito con patatas, un plato bien completo y sano, más aún si lo preparamos con bonito de temporada, como es el caso. Tanto los ingredientes como la preparación son muy parecidos al tradicional marmitako, aunque yo lo he adaptado un poco, y lo he elaborado, como suelo hacer, ...

Hay muchas maneras de cocinar unas ricas lentejas. Yo las hago de varias, pero ésta es la más fácil y una de las formas más rápida. Es muy sencilla, lleva pocos ingredientes, pero el resultado es muy bueno. En la entrada de Legumbres del blog podéis encontrar más recetas de lentejas. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Dos botes de lentejas cocidas. 3 o 4 dientes de ajo. Dos tomates maduros. 2 o 3 pata ...

La receta que os traigo hoy nos gusta mucho en casa. Y es que, además de estar riquísima, es muy fácil de hacer. Es un plato muy típico que seguramente se hará en todas las casas. Esta es la forma en la que la preparo yo desde hace mucho tiempo. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Un kilo de filetes de pollo a ser posible más bien finos. 5 o 6 ajos. Una rebanada de pan. Vino blanco. Pastilla de caldo d ...

Y se acabó la Navidad....y volvimos a la comida "normal" y menos calórica, al menos en mi caso. Por cierto, como lo lleváis? a mi hoy el día en el trabajo se me ha hecho larguísimo, todo el rato tenía hambre y sueño, uffff, que dura la vuelta de las vacaciones. El estómago me hacía ruido todo el rato, acostumbrado el pobre como lo tenía a ingerir nutrientes cada 1/2 hora, jajaja. Bueno, ...

Vídeo receta; guiso de patatas con sepia: Guiso de patatas con sepia Dificultad: muy fácil                    Raciones: 4 – 6 personas                Tiempo: 50 minutos Ingredientes del guiso de patatas y sepia: 500 gr de sepia limpia 1200 gr de patatas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento verde italiano 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de pimentón 200 gr de tomate natural triturad ...

La receta que os traigo hoy resulta muy apropiada como primer plato para la cena de Nochebuena o el almuerzo de Navidad. Es una crema muy suave y muy sabrosa que seguro gusta a vuestros invitados. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 gramos de zanahorias. 3 patatas más bien pequeñas. 2 manzanas. 750 ml. de caldo de verduras. Sal. Aceite de oliva. Picatostes. PREPARACIÓN: Pelamos las patatas y las cor ...

En realidad la receta que os traigo hoy no tiene un nombre en concreto, pero había que ponerle uno por no llamarla "lentejas" a secas ;-) Esta comida la hizo mi madre hace unas semanas y cuando la probé me encantó, así que me dijo como las había preparado, me puse manos a la obra y aquí tenéis el resultado. Si os digo que están ricas me quedo corta :-) INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 300 ...