Hamburguesa de Picadillo Casero

Pan de hamburguesa casero El otro día cenamos en casa con los amigos unas hamburguesas y por primera vez me lancé a preparar el pan de hamburguesa casero. Es un pan muy sencillo, no lleva mucho tiempo prepararlo, solo las 2 horas de levado y el resultado es sublime, nada que ver con los comprados, su textura es más parecida a la de un brioche. Queda un pan de hamburguesa firme pero esponjoso, un ...

Adobo para hamburguesa casero por Juanjo Tras días sin poder escribir por tener el objetivo de la cámara reparando… os dejamos este adobo para hamburguesa casero que teniamos guardado. Es la manera de adobar la carne que más nos gusta, su contraste dulce/salado hace que las hamburguesas tengan un sabor buenísimo. Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de reposo: 2-3 horas Personas: 4 pe ...

Ingredientes 1 kg de Picadillo de chorizo asturiano 1 cucharadita de cebolla en polvo 2 tomates 1 pimiento rojo italiano 12 lonchas de queso 6 panecillos Preparación Dividimos el picadillo de chorizo asturiano en seis porciones y formamos las tortas, sin presionar demasiado y dándoles un grosor uniforme. Suavizamos las grietas con los dedos, manteniendo la forma plana de la hamburguesa mientras se ...

Pan de hamburguesa casero Pan de hamburguesa casero ,historia: Esta receta va a ser un bombazo, estoy convencido. Se trata de un pan de hamburguesa casero espectacular, puedo dar fe de la asombrosa esponjosidad que tiene. Es sencillamente perfecto. Y para que quede así, utilicé la Cecomix Plus, un robot de cocina que permite hacer esta y otras muchas recetas tan solo investigando un poco. Para ver ...

Hola a todos hoy es un día especial, porque he echo mi primer pan! Yo pensaba que seria difícil, pero ya veis, lo único que necesitamos es un poco de paciencia, cariño, y el pan saldrá solo! También hay que decir que es un pan que no tiene mucha grasa ni calorías (para ser exactos 92 por pan). Dicho esto, ¡vamos a empezar! ·325g harina ·155ml de leche entera tibia ·5g de levadura seca de panaderí ...

Vídeo receta del pan de hamburguesa casero: Pan de hamburguesa casero Dificultad: media           Raciones: 6- 8 unidades      Tiempo: 3 horas en total Ingredientes: 325 gr de harina de fuerza, harina 000 125 ml de leche entera tibia 5 gr de levadura seca, en polvo o liofilizada 1 huevo mediano Una cucharada de azúcar Una cucharadita de sal 15 ml de aceite de oliva Sésamo o ajónjoli Elaboración: ...

Ingredientes: Carne de res molida, aceite, plátano macho, nueces, pasitas, almendras, tomillo, ajo, cebolla, jitomate

INGREDIENTES: - 1 choco - 1 bote mediano de tomates ( o una lata de tomate entero sin piel) - pimientos asados/morrón cortados en tiras - culantro (cilantro) - sal - aceite de oliva (AOVE) - vinagre de vino ELABORACIÓN: Primero asamos el choco en una plancha. Cuando se haya enfriado, lo cortamos en tiritas y lo ponemos en un bol. Añadimos el tomate troceado y lo estrujamos un poco con un tenedor. ...

Esta sopa es bastante completa y muy nutritiva. Teniendo una base de caldo con sus verduras sólo nos falta por añadir el jamón serrano, el huevo cocido y el pan frito, si se quiere también un poquito de arroz. La sopa de picadillo la suelo hacer cuando tengo caldo del puchero. Enlace como hacer el caldo del puchero http://aquiy-ahora.blogspot.com.es/2013/11/puchero.html. Teniendo el caldo del pu ...