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Pan de hamburguesa casero

Pan de hamburguesa casero

Pan de hamburguesa casero ,historia:


Esta receta va a ser un bombazo, estoy convencido. Se trata de un pan de hamburguesa casero espectacular, puedo dar fe de la asombrosa esponjosidad que tiene. Es sencillamente perfecto. Y para que quede así, utilicé la Cecomix Plus, un robot de cocina que permite hacer esta y otras muchas recetas tan solo investigando un poco. Para verlo con más detalle, podéis pulsar en la FOTO alargada que hay debajo de este texto.

Ya sé que es mucho más cómodo ir a la tienda o al súper y comprar una bolsa de panes de hamburguesa, pero cuando probéis los panes de esta receta, os aseguro que os va a costar mucho decidiros entre la comodidad y volver a comer el pan de hamburguesa hecho en casa. Si no me creéis, comprobadlo por vosotr@s mism@s.

Ingredientes



1 huevo

20 g de azúcar

10 g de sal

125 g de leche tibia

125 g de agua tibia

500 g de harina de fuerza

1 sobre (4,4 g) de levadura de panadería

Sésamo

25 g de aceite de oliva virgen

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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