A puesto siempre por una cocina casera y sencilla que guste a todos,fácil pero con mucho sabor y carácter.
Me encanta mezclar sabores y nunca me da miedo probar nada.
COCINA CON ALMA
SOY UNA AMANTE DE LOS BOCADILLOS Y ME ENCANTA INVESTIGAR Y EXPERIMENTAR CON SALSAS TIPO DE CARNES Y PESCADOS.
LOS BOCADILLOS SON OTRA MANERA DE DISFRUTAR DE LA ALTA COCINA.
HAY VERDADEROS MAESTROS DE ESTE ESTILO DE COCINA DE LO QUE HACE UNA COCINA RÁPIDA CASERA Y SANA A LA VEZ.
YA NO VALE RELACIONAR COMIDA RÁPIDA CON COMER MAL.
OS INVITO HACER UN RECORRIDO POR ESTE MUNDO VAIS ALUCINAR.
LOS INGREDIENTES SON LOS SIGUIENTES:
Carne de pollo fresca preferiblemente de pechuga (con 1kilo tenéis para 8)
semillas de sésamo
Cebolla frita
perejil
Ras el Hanout
Aceite de sésamo
sal
pimienta
Rucula y canónigos
DESARROLLO DE LA RECETA:
En un bol pondremos la carne y aderezamos con todos los ingredientes dejaremos en la nevera que macere unas horas.
Cuando aya pasado el tiempo sacaremos y en una plancha o sartén antihaderente con una gota de aceite de oliva,pondremos una bola como si fuerais hacer una albóndiga,dejáis un minuto y aplastáis ,así os saldrán perfectas y no se os romperán.
Las dorais bien ya al gusto de cada uno,tostais pan y montais la hamburguesa,le ponéis la rucula y los canónigos,la salsa que os apetezca y a disfrutar.
A POSTAR SIEMPRE POR UNA COCINA CASERA Y SALUDABLE.
Fuente: este post proviene de antonia merino perez, donde puedes consultar el contenido original.
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