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ENSALADA DE POLLO

Ingredientes:

Pechuga de pollo

lechuga

Queso el que os gusteSalsa rosa:

Mahonesa

Licor (ron,voska,wisky....menos ginebra la que os guste)Desarrollo de la ensalada:

Empezaremos poniendo la pechuga de pollo a la plancha con unos granos de sal,cuando esté reservamos (también podéis usar pollo asado que os haya sobrado).

Desmigamos el pollo en un bol y echaremos parte de la salsa que quede bien pringado.

La salsa se prepara fácil en un bol pequeño ponemos todos los ingredientes y mezclamos bien.

Motaje de la ensalada:

Pondremos en la base lechuga sin aplastar que tenga volumen,por encima el pollo después más lechuga y por último unas las lascas de queso y lista,movéis bien y a disfrutar.

COCINA CASERA SIEMPRE CON LA TATAANTONIA



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