HAMBURGUESAS CASERAS

Yo aprendí a hacer hamburguesas caseras porque mi hijo es multialérgico y no podía arriesgarme a comprarlas hechas. Llegó el día en que superó varias de esas alergias y por comodidad pasé a comprarlas preparadas. La segunda vez que le serví hamburguesa de la carnicería me preguntó: «Mamá, ¿porqué ya no me pones aquellas hamburguesas tan buenas de cuando era pequeño?» ¡Me hizo gracia eso de que se ...

No recuerdo la última vez que compré hamburguesas hechas en la carnicería. Y cuando digo no recuerdo es porque hace más de una decena de años. Supongo que sería en los primeros de casada, cuando la experiencia en la cocina no era mucha. En casa somos muy “americanos” en este sentido, influenciados de algún modo por nuestro contacto con el continente. Sin embargo, una vez pruebas unas h ...

Bueno, tras una pequeña ausencia debido a un catarrazo (los viruses me habian tomado mucho cariño y no se querían ir), ya estoy de vuelta, espero que con fuerzas renovadas, no me venia mal un descansito jejeje. Traigo una nueva receta del libro de Nigella Lawson, que tiene recetas supergeniales, esta en concreto se ha convertido en una de nuestras favoritas en casa. Son unas hamburguesas muy sabro ...

Bueno, tras una pequeña ausencia debido a un catarrazo (los viruses me habian tomado mucho cariño y no se querían ir), ya estoy de vuelta, espero que con fuerzas renovadas, no me venia mal un descansito jejeje. Traigo una nueva receta del libro de Nigella Lawson, que tiene recetas supergeniales, esta en concreto se ha convertido en una de nuestras favoritas en casa. Son unas hamburguesas muy sabro ...

Si estas comidas se preparan en casa con ingredientes de buena calidad puede ser una alternativa saludable a la comida rápida. Se puede hacer en casa un menú de comida rápida, pero con ingredientes propios: usando carne picada de ternera o mixta, optando por queso no tan graso, eligiendo panecillos de pan blanco, friendo unas pocas papas, y olvidando las salsa o usando la de tomate. Ingredientes ...

Esta mañana nos apetecia comida basura, y como quería que fuese un poco sana mejor hacerla yo misma. Me han quedado jugosas y sólo me ha llevado media hora. Ingredientes: 400gr carne picada mixta. 50 gr de parmesano rallado. 1 huevo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de mostaza de dijon (apenas se nota y le da un rico toque) Pan rallado a ojo. (depende de lo grande que sea el huevo, ...

Hola a tod@s!! Hoy vamos a disfrutar con una receta sencilla, fácil, saludable y con un resultado espectacular...Las hamburguesas caseras son un lujo al alcance de todos ya que las podemos preparar con ingredientes a nuestro gusto o lo que tengamos por casa y siempre son un éxito. Esta de salmón es una forma muy agradable de comer pescado y especialmente a los más pequeños de la casa seguro que lo ...

Atrás ha quedado el tópico que todos conocíamos sobre las hamburguesas: (fast food, sinónimo de comida basura)...Hemos podido comprobar que eso no es así, por la cantidad de restaurantes que tienen en sus cartas este plato. Haberlas, las hay de todo tipo; mini- hamburguesa, para gourmet, para vegetarianos y demás. La variedad que hay en el mercado, deja claro una cosa; no hay ni formulas fijas, ni ...

-La verdad hoy tengo cero ganas de cocinar, ¿que hacemos? -Y hagamos unas hamburguesas. -¡Dale! Estoy segura de que todos alguna vez tuvimos un dialogo, si no igual, muy parecido a este con alguien. Y si, las hamburguesas son una gran opción a la hora de salir del paso, pero ¿y si en vez de comprar esas hamburguesas congeladas, re finitas, hechas de "vaya uno a saber que" y llenas de con ...

Las hamburguesas de pollo son un buen fondo de nevera, que nos solucionan una cena improvisada en un santiamén. La receta que os traigo es sana porque es casera, con lo cual sabemos perfectamente qué lleva la hamburguesa y además es muy barata. Y sobre todo lo que a mí más me gusta es que se pueden congelar, por lo tanto nunca nos quedaremos sin recursos en nuestro frigo. Con la cantidad que os v ...