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Hamburguesas de alubias negras súper fáciles



Qué tal amigos de facilisimo.com

como cada miércoles, les traigo mi receta en video.

Esta vez he preparado unas hamburguesas con alubias negras... ¡riquísimas!! además súper sanas y, al menos a mis niños, les encantan. Son una excusa ideal y divertida para que los niños coman legumbres.

El procedimiento es bastante sencillo pero tiene algún truco: se trituran las alubias bien cocidas (puede hacerse con alubias de lata) y se las condimenta como deseen. En mi caso utilizo tomates secos, ajo y cebolla triturados, pero puede ser a gusto. Se mezcla bien y se forman las hamburguesas. 

El truco es al cocinarlas: hay que hacerlas a la plancha y no en aceite, sino se desarmarán porque no llevan huevo.

Los dejo con el video que está mejor explicado, ¡hasta la próxima!

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Y si les gustaron estas hamburguesas, seguro les gustarán también estas hamburguesas de lentejas ¡riquísimas!



 
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