¿Qué tal se presenta la Semana Santa? Espero que muy bien, y que disfrutéis mucho de estos días, si vais a viajar, ten cuidado en la carretera y pásalo genial. Si te quedas donde vives, descansa al máximo y carga las pilas... ya falta menos para el verano.
Hoy os traigo una receta muy muy rica, alejada de las típicas hamburguesas con carne y que me sorprendió gratamente hace un año cuando la probé por primera vez, ¿y tú las has probado alguna vez?
Comenzamos.
Feliz día cocinicas.
Ingredientes.-
220 gr de garbanzos cocidos
1 cebolla pequeña
1 ajo grande
Una pizca de perejil
Una cucharadita de sal
Una pizca de comino
Una pizca de pimentón picante
Media cucharadita de agua
Una cucharada de aceite de oliva
Preparación.-
Mezcla todos los ingredientes y mete en el vaso de la batidora.
Añade el aceite y tritura.
Forma las hamburguesas.
En una sartén, pon un par de cucharadas de aceite de oliva y calienta.
Pon las hamburguesas y dora por ambos lados.
Servir y comer calientes.
A disfrutar.
Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: