INGREDIENTES
6 MANZANAS
5 HUEVOS
100 GR DE AZÚCAR = 1/2 TAZA
1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA
1 LIMÓN
2 YOGURES = 250 GR
100 GR DE HARINA LEUDANTE= 1/2 TAZA
30 GR DE MANTEQUILLA
PREPARACIÓN
Tienes que batir los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su volumen.
Pela y ralla 5 manzanas pequeñas o 3 grandes.
Pon el zumo de 1 limón encima de la manzana.
Añade al bol de los huevos 1 cdta de esencia de vainilla, la manzana rallada, los yogures y la harina.
Mezcla muy bien hasta que no queden grumos.
Vierte la mezcla en tu molde, corta 1 manzana en láminas y vierte 30 gr de mantequilla derretida encima de las láminas de manzana.
Horno 170 grados con calor superior e inferior 1 hora.
Música: Walk In The Woods
Músico: Jeff Kaale
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