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Helado de mojito con crujiente de chocolate



El año pasado en una boda probé el sorbete de mojito por primera vez, y desde entonces, tenía la idea de hacer algo.



Con una botella de mojito que encontré en el super, me preparé este rico helado que tan sabroso resulta! Eso sí, no es apto para niños!!



INGREDIENTES:

200ml de mojito

400ml de nata (crema de leche) para montar

100gr de azúcar invertido (receta aquí)

colorante verde en pasta al gusto.

Para decorar:
Cereales ChocoFlakes de cuétara

sirope de chocolate

conos para helado

PREPARACIÓN:
Mezclamos todos los ingredientes del helado en la thermomiz hasta que monte la nata (crema de leche). Una vez listo, lo depositamos en la cubeta de la  heladera, que habremos tenido en el congelador por 12 horas antes.
Dejaremos dentro de la heladera por 45 minutos, depositamos en el molde apto para el congelador, y a disfrutar cuando queramos!!



Los cereales le dan un toque crujiente al helado que me encanta!! Me los enviaron desde el grupo Nutrexpa y me parece que además de ricos, los dibujos del embase son de los más divertidos



¡Gracias por tu visita! Espero verte pronto!! 


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Etiquetas: recetas postres

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