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Magnum de mojito



 

Receta de helado Magnum de Mojito, un refrescante helado que podrás preparar en casa aunque no dispongas de heladera.
Sorprende a tus invitados con este original helado!!




 

Magnum de Mojito

Ingredientes (para 6 helados)

250 gr de nata (crema de leche) 160 gr de leche 90 gr de yema 33 gr de azúcar 25 gr de azúcar invertido 2 gr de gelatina 50 gr de ron 40 gr de lima 25 hojas de menta ralladura de 1 lima 150 gr de chocolate blanco

Para bañarlos

300 gr de chocolate con leche 150 gr de manteca de cacao ralladura de 6 limas ****************************************­*********************

 

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Etiquetas: helados

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