Helado de Nutella®

INGREDIENTES  250 gr de turrón 200 gr de nata para montar 200 ml de leche 100 gr de queso de untar 50 gr de azúcar glas 2 cucharadas de miel 1 pizca de sal SIN HELADERA:  una vez que tengas la mezcla preparada, la tendrás que meter en el congelador y cada 30 minutos sacarla y batirla. Deberás repetir el proceso 4 o 5 veces, hasta que el helado tenga una consistencia como cuando sale de la helad ...

INGREDIENTES 400 ml de nata 300 ml de leche entera 90 gr. de azúcar 20 gr. de azúcar invertido 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 gr. de chocolate negro 70% de cacao troceado PREPARACIÓN Mezclar, en frío, todos los ingredientes, excepto el chocolate, hasta que el azúcar se diluya. Con heladera, poner en el frigo al menos 3 horas para que enfríe bien. Conectar la heladera, echar la mezcla y ...

Helado de arándanos. ¿Qué necesito? 250 gr de arándanos 400 ml de nata para montar 200 ml de leche 125 gr de azúcar 30 gr de azúcar invertido o 1 cucharada de miel 3 yemas de huevo 1 cucharada de zumo de limón ¿Cómo lo hago? Lavamos bien los arándanos y los ponemos en un cazo a fuego medio junto con 75 gr de azúcar y el zumo de limón. Dejamos que hierva y cocemos durante 5 minutos. Si queremos u ...

Buenos días a todos, Continuando con la serie de dulce, hoy os presento el helado de la temporada, este helado ha triunfado en casa y sobre todo en mi hijo mayor, espero, como siempre, que os guste. Hoy, en el blog, helado de chocolate sin lactosa. Ingredientes.- 90 grs de azúcar 250 ml de nata líquida para montar (sin lactosa) 250 ml de leche entera (sin lactosa) 2 yemas de huevo 30 gr de caca ...

Helado de mango con heladera eléctrica Silvercrest de Lidl Pues con el calor los helados empiezan a llenar nuestro congelador, es que los helados nos encantan y mucho más los caseros que sabemos todo lo que llevan. Esto no quiere decir que no lleven calorías ni cosas que no se deberían tomar a menudo, porque llevan azúcar pero en l ...

El mejor invento de todos los tiempos ha sido la heladera, junto con mi panificadora (ambas del Lidl) hacen un tándem perfecto para mis recetas caseras. Y aunque muchas veces no las uso tanto como me gustaría, cuando las arranco no paran. Cosa que está ocurriendo en estos momentos con la heladera... Hace calor, estamos en verano y apetece comer cosas frescas. Me declaro adicta al café, y cuanto m ...

INGREDIENTES 400 ml de nata para montar  200 gr de queso crema  1 cucharada de esencia de vainilla  7 gr o cuatro cucharadas soperas de sucralosa en polvo Mermelada de frutos del bosque (o tu favorita) Galletas sin azúcar (o tus favoritas) PREPARACIÓN: Lo primero que vamos hacer es mezclar los ingredientes en un bol gra ...

Uno de los helados más sabrosos que he probado es sin duda el helado de higo (o brevas). Su elaboración se presenta bastante sencilla de hacer. Para ello necesitamos como materia prima unos higos grandes y maduros. INGREDIENTES 750 gr de higos. 2 yogures griegos y uno normal. 75 gr azúcar moreno. 200 gr nata líquida. ELABORACIÓN Lavamos los higos con agua. Con un cuchillo cortamos el pedúnculo y ...

Llegó el verano. De hecho, llegó hace más de un mes, al menos aquí en Málaga y ya van apeteciendo recetas más frescas. Haremos de todo, pero hoy lo que traigo es un increíble helado de chocolate con sabor a nutella. He visto esta receta en varios sitios, pero me he quedado con la de la cocina de Morilands, por lo fácil y rápido de preparar. Se hace la mezcla en un minuto,y después hay que espe ...

Ingredientes para 4 comensales250 gr de fresas,media cucharadita de zumo de limón,100 gr de azúcar glass,100 ml de nata para montar,sirope de fresa Lave las fresas, córteles las hojas y macháquelas hasta hacerlas puré. Añada a las fresas el azúcar glass, la nata y remueva todo muy bien. Una vez bien mezclado todo añada también el zumo de limón y continúe removiendo. Meta la mezcla en la nevera d ...