Helado de plátano con chips de chocolate y nueces (chunky monkey)

  Los que leisteis mi último post sabréis que he abandonado mi horno querido del alma porque con este calor ya no aguantaba más. La nuestra es una relación de amor y odio. Amor en invierno, odio en verano. Ahora me ha dado por los helados. Por fin me he comprado una de esas heladeras de Lidl por 26 euros que van a ser mi mejor inversión del verano. Desde que descubrí hace unos cuantos años el hela ...

Buenas tardes! Hoy os presento mi primer helado de esta temporada de verano, super refrescante, cremoso y de sabor intenso: Helado de plátano con trozos de chocolate y nueces. Una de mis heladerías favoritas, sin duda alguna, es Ben&Jerrys, en especial su helado Chunky Monkey, por lo que no cabía duda que tenía que hacer mi propia versión casera, con pocos ingredientes, preparación rápida y mucho ...

Aunque el verano está llegando a su fin, no puedo esperar hasta el año que viene para subir esta receta tan deliciosa. Es, sin duda, mi helado favorito hasta la fecha: helado de plátano, nueces y chocolate. Ingredientes: 250 ml de nata para montar. 70 ml de leche condensada. 2 plátanos maduros. 70 g de chips de chocolate negro o con leche (a vuestro gusto). 60 g de nueces troceadas. Elaboración: L ...

Somos muy fan del helado casero, desde que nos hemos hecho con una heladera en Amazon lo hacemos con más frecuencia. Quería utilizar el caramelo líquido de la marca Mary Lee que venía en mi caja Degustabox de junio, además de productos de Isabel, Marylee, Lay"s, Maggi, Cuida-té, Endulsana, Pago, Ligeresa, Sojasun, Esgir, y me pareció ideal para caramelizar las nueces del helado de plátano. Y ...

Este helado de mantequilla de cacahuete y chocolate es, sin lugar a dudas, mi helado favorito de los que he hecho hasta ahora. Es cremoso, dulce y salado al mismo tiempo, tiene un toque crujiente y está brutal. Está basado en el Penaut Butter Cup de Ben&Jerry’s. Para hacerlo he utilizado ingredientes saludables y lo mas naturales posible y queda delicioso. Mirad que pinta tiene. ¿Qué ing ...

Veranito veranito ¡¡¡¡ Ya era hora de hacer un helado y hasta ahora no me había atrevido porque al no tener heladora.....pero bueno con un poquito de paciencia.....no quedo mal la cosa del todo sino que se lo pregunten a mis hijos que no soltaban la cuchara..jeje. Lo cierto es que a pesar de que el proceso del mantecado del helado puede resultar un poco tedioso si no tienes la heladora el resu ...

Este helado de brownie se va a convertir en uno de vuestros imprescindibles en vuestro congelador. Os va a recordar mucho al Fudge Brownie de Ben&Jerry’s pero está hecho con ingredientes saludables para que podamos incluir en nuestra alimentación delicias como ésta sin preocuparnos de alimentos ultraprocesados, harinas refinadas, grasas saturadas, etc. Es un poco más laborioso porque hay qu ...

Las versiones de postres fáciles en vasitos o copas individuales me suelen gustar bastante, no solo porque lucen muy bien, sino porque te comes la ración justa. Esta vez mezclaremos el yogur griego con un trío de ingredientes que funciona muy bien: chocolate, plátano y nueces. Un postre espectacular que recuerda el sabor del famoso helado Chunky Monkey de Ben & Jerrys. Para hacer esta receta no ne ...

Hola a tod@s! Cómo estáis? A quién le apetezca un helado que levante la mano! En las fechas en las que estamos y el calor que hace seguro que todos vosotros tenéis ganas! Pocos nos podemos resistir a decir que no, da igual que seamos niños o adultos, el helado va relacionado con el verano, el descanso, el frescor, a volver a ser niño.. El tipo de helado (de hielo o cremoso) depende de los gustos ...

El otro día vi unos plátanos muy maduros en la tienda de debajo de casa y tal cual los vi pensé "¡¡HELADO DE PLÁTANO!!" mi mente ya no podía pensar en otra cosa así que esa misma tarde me puse manos a la obra. Al final se me ocurrió darle un toque crujiente y ya que el chocolate combina con todo... Pues se lo añadí. Esta receta es la clásica de los helados: es decir: crema inglesa + nat ...