Aunque el verano está llegando a su fin, no puedo esperar hasta el año que viene para subir esta receta tan deliciosa. Es, sin duda, mi helado favorito hasta la fecha: helado de plátano, nueces y chocolate.
Ingredientes:
250 ml de nata (crema de leche) para montar.
70 ml de leche condensada.
2 plátanos maduros.
70 g de chips de chocolate negro o con leche (a vuestro gusto).
60 g de nueces troceadas.
Elaboración:
Lo primero que vamos a hacer es montar la nata (crema de leche), yo utilizo varillas eléctricas y un recipiente previamente enfriado en el congelador, así se montará más fácilmente.
Cuando esté montada, añadimos la leche condensada y metemos la mezcla en la nevera en la nevera mientras seguimos preparando el resto de los ingredientes.
Trituramos los plátanos hasta que quede como un puré sin grumos y lo añadimos a la mezcla anterior. Tenemos que hacerlo suavemente, a cucharadas y con movimientos envolventes
Añadimos los chips y las nueces y removemos un poquito para que se repartan los ingredientes.
Metemos nuestro helado en el congelador unas 6-8 horas y ¡listo!
¿Fácil, verdad? Os va a gustar tanto que lo seguiréis haciendo incluso ahora que llega el fresquito.
Un abrazo a tod@s.
Fuente: este post proviene de DESAYUNOS Y MERIENDAS IDEALES, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: