Helado de serradura

Buenos días, Ya estamos en el fin de la semana laboral y para cerrarla que mejor que una entrada dulce para poder preparar el fin de semana. Hoy os traemos una receta internacional, en este caso de nuestros "hermanos" portugueses. Este año, aprovechando una visita al pueblo de Isma nos dimos un "paseo" por la región del Alentejo, concretamente por la parte más cercana a Extrema ...

Serradura Portuguesa Serradura Portuguesa ,historia: El postre que os traigo en esta ocasión se denomina serradura y es de origen portugués. Ya veréis como os va a resultar muy sencillo de elaborar, se necesita solo una batidora y unas varillas para poder hacerlo, ni fuego, ni horno ni nada de nada. Este postre se denomina así por la semejanza de las galletas trituradas con el serrín. Se hace de f ...

Serradura es el nombre de un postre Portugués, es muy rápido y fácil de hacer, y al comerlo las sensaciones placenteras explotan en nuestro paladar. Lo comí el otro día en Lisboa y os puedo asegurar que es uno de los postres más deliciosos que he probado nunca. Es un postre para golosos, lo ideal es prepararlo unas horas antes, servir muy frío. Necesitamos: 400ml. de nata para montar 300ml. de le ...

Sacado del recetario de www.yococino.org Empieza el veranito y apetece sacarle partido a nuestro robot de cocina para hacer helados, si bien es cierto que para el último paso hemos utilizado la heladera, ya que los helados quedan mucho más cremosos, en el anterior que hicimos de fresa no la utilizamos, por eso decidimos comprar la heladera para probar si salían más cremoso, lo siento pero tengo ...

Éste es un postre muy fácil de preparar y de comer, perfecto para golosos y para no complicarte mucho quedando como un rey. De origen portugués, la serradura combina leche condensada, nata y galletas con lo que gusta casi a todo el mundo. Me fascinan los postres en vasitos, me parecen fáciles de servir y de comer, la serradura se puede presentar también en un molde rectangular. Se prepara el día a ...

¡Parezco un niño! Desde que el año pasado descubrí el mundo de los helados caseros la verdad es que me volví loco. El verano pasado por falta de tiempo no pude publicar todos los que tenia pensados y tenia claro que este año no me iba a pasar lo mismo. Así que, desde hace varias semanas he estado probado algunas recetas con la nueva heladera que me compré. ¡Que gran descubrimiento! Con un poco de ...

Vídeo receta; serradura portuguesa un postre muy fácil: Serradura portuguesa un postre muy fácil Dificultad: muy fácil               Raciones: 4 – 6 unidades             Tiempo: 10 minutos Ingredientes: 250 gr de galletas tipo María (un paquete) 400 gr de nata o crema de leche con un 35% de m.g 400 gr de leche condensada Elaboración de la serradura portuguesa un postre muy fácil: Empezamos ...

¡¡Qué perezón encender el horno!! Con este calor, hay que buscar alternativas. Además hace 15 días me he comprado una heladera y tengo que amortizarla (esto sólo es una excusa). Y es que la ventaja de tener una heladera, no es sólo poder hacer helados caseros, sino también hacerlos con las mezclas más inverosímiles que pudiéramos imaginar. Y es que tanto en los helados como en los turrones, ha ha ...

Helado de café sin heladera Helado de café sin heladera ,historia: El helado de café es uno de mis favoritos. Para esta receta no necesitáis una heladera, con una batidora bastará. Siendo verano los helados apetecen un monton y personalmente creo que es uno de los mejores postres que hay para elaborar en plan casero. Me encanta ir a las heladerías y probar helados de todo tipo de sabores. Ahora, c ...

El hándicap de los helados y sorbetes sea quizás la formación de cristales de hielo. A veces parece que no existen, el helado es suave, cremoso, fundente... pero en el momento que los cristales se perciben en boca, la sensación es áspera. El cocinero, en su caso el heladero, desea que la formación de cristales sea lo más fina y mínima, para ello aplica frío a la mezcla lo antes posible, agita al m ...