Helado de serradura

Buenos días, Ya estamos en el fin de la semana laboral y para cerrarla que mejor que una entrada dulce para poder preparar el fin de semana. Hoy os traemos una receta internacional, en este caso de nuestros "hermanos" portugueses. Este año, aprovechando una visita al pueblo de Isma nos dimos un "paseo" por la región del Alentejo, concretamente por la parte más cercana a Extrema ...

Serradura Portuguesa Serradura Portuguesa ,historia: El postre que os traigo en esta ocasión se denomina serradura y es de origen portugués. Ya veréis como os va a resultar muy sencillo de elaborar, se necesita solo una batidora y unas varillas para poder hacerlo, ni fuego, ni horno ni nada de nada. Este postre se denomina así por la semejanza de las galletas trituradas con el serrín. Se hace de f ...

Éste es un postre muy fácil de preparar y de comer, perfecto para golosos y para no complicarte mucho quedando como un rey. De origen portugués, la serradura combina leche condensada, nata y galletas con lo que gusta casi a todo el mundo. Me fascinan los postres en vasitos, me parecen fáciles de servir y de comer, la serradura se puede presentar también en un molde rectangular. Se prepara el día a ...

Serradura Portuguesa, el postre más fácil del mundo Serradura Portuguesa, el postre más fácil del mundo ,historia:El postre que os traigo en esta ocasión se denomina serradura y es de origen portugués. Ya veréis como os va a resultar muy sencillo de elaborar, se necesita solo una batidora y unas varillas para poder hacerlo, ni fuego, ni horno ni nada de nada. Este postre se denomina así por la sem ...

Sacado del recetario de www.yococino.org Empieza el veranito y apetece sacarle partido a nuestro robot de cocina para hacer helados, si bien es cierto que para el último paso hemos utilizado la heladera, ya que los helados quedan mucho más cremosos, en el anterior que hicimos de fresa no la utilizamos, por eso decidimos comprar la heladera para probar si salían más cremoso, lo siento pero tengo ...

¡Hola! Estamos de vuelta en el blog, después de unas semanas de trabajo con algunos encargos que os iremos enseñando. Teníamos ganas de compartiros esta receta, porque es muy fácil de hacer, con muy pocos ingredientes que seguro la mayoría tendréis por casa y además no lleva horno, así que es perfecta para hacer algo rápido sin complicaciones. Esta tarta muy típica de Portugal, también se cono ...

Me encantan los helados y si son caseros, mucho mejor. Desde que compré la heladera, ya no ha vuelto a entrar en casa helado industrial. Cuando se acerca el calor dejo la cubeta de la heladera en el congelador y ya no la saco hasta que viene el frío. La receta de hoy es un dos en uno, galleta y macaron. Podéis preparar los macarons de coco, comerlos como galletas o bien para acompañar con helado, ...

Serradura portuguesa: vasitos de nata, leche condensada y galleta Fácil, fresquito, vistoso y ¡solo 3 ingredientes! Hoy os traemos un postre veraniego de lo más resultón. Se trata de la serradura portuguesa, un postre muy tradicional en el país vecino aunque su popularidad, por motivos insospechados, no haya trascendido a nuestras fronteras. Pero os animamos a probarlo porque se prepara en un per ...

Ingredientes para None comensales· 2 barras de turron de jijona unos 350 grs.,· 500 ml. de nata para montar,· 300 grs. de leche condensada,· 1 tableta de chocolate con avellanas o almendras,· 1 tableta de chocolate negro,·un chorrito de nata ,· un trocito de mantequilla Ya sabeis, la cubeta de la heladera minimo en el congelador 24 horas, y la pasta del helado minimo en la nevera 4 horas, yo siem ...

El hándicap de los helados y sorbetes sea quizás la formación de cristales de hielo. A veces parece que no existen, el helado es suave, cremoso, fundente... pero en el momento que los cristales se perciben en boca, la sensación es áspera. El cocinero, en su caso el heladero, desea que la formación de cristales sea lo más fina y mínima, para ello aplica frío a la mezcla lo antes posible, agita al m ...