Este año el verano se ha adelantado, así que la producción de helados en casa está en plena faena, y como siempre buscando sabores, y texturas nuevas....
200gr de leche condensada
200gr de queso crema
400gr de nata (crema de leche) para montar
Nueces (cantidad al gusto)
Pon en el Vaso la leche condensada, el queso crema y la nata (crema de leche), 3min V3
Prueba a ver si esta a tu gusto y en caso contrario rectifica los ingredientes según te guste más.
añade las nueces y pica un poco 4sg a V2
Congela al menos 4 horas.
Para servir, prepara la salsa de miel con nueces.
Ingredientes
5 cucharadas de miel
5-6 cucharadas de agua
3 cucharadas de nueces peladas.
En un bol apto micro pon la miel y el agua, 5 minutos 800w.
Añade las nueces. Mezcla 3 min 800w. deja enfriar..
Y listo
En Thermomix:
Pon la miel y el agua 8 minutos 100º
Añade las nueces 5 min 100º velocidad cuchara.
Y listo!!!!