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Helado leche condensada con nueces a la miel




Este año el verano se ha adelantado, así que la producción de helados en casa está en plena faena, y como siempre buscando sabores, y texturas nuevas....

200gr de leche condensada

200gr de queso crema

400gr de nata (crema de leche) para montar

Nueces (cantidad al gusto)

Pon en el Vaso la leche condensada, el queso crema y la nata (crema de leche), 3min V3

Prueba a ver si esta a tu gusto y en caso contrario rectifica los ingredientes según te guste más.

añade las nueces y pica un poco 4sg a V2

Congela al menos 4 horas.

Para servir, prepara la salsa de miel con nueces.

Ingredientes

5 cucharadas de miel
5-6 cucharadas de agua
3 cucharadas de nueces peladas.

En un bol apto micro pon la miel y el agua, 5 minutos 800w.
Añade las nueces. Mezcla 3 min 800w. deja enfriar..
Y listo

En Thermomix:
Pon la miel y el agua 8 minutos 100º
Añade las nueces 5 min 100º velocidad cuchara.

Y listo!!!!


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