HELADO RED VELVET

No podía ser menos original mi esclava dueña. Proponen el color rojo para el reto facilisimo de este mes y prepara red velvet. Ella dice que la originalidad está en que no lo hizo en bizcocho ni cupcakes, si no que hizo unas cookies y un helado. Y son un helado y unas galletas ¡que saben a bizcocho! Y ahora vamos por partes, primero tendrás que hacer las galletas, y en cuanto salgan del horno, el ...

No es que esté haciendo una serie sobre las distintas posibilidades del red velvet o terciopelo rojo, simplemente es que hice las pastas y dias pasados como aún está haciendo calor no dejo de hacer helados y uno de los últimos ha sido un red velvet cacke. Es como la deliciosa tarta porque se trata de un helado supercremoso de queso con migas de bizcocho red velvet. Una delicia. Es estar comiend ...

¡Me he mudado! ¡Haz click aquí para ir a la receta!

Síiiiiiiiiiiiiii!!! Por fin me animo a publicar la receta de los clásicos cupcakes red velvet. Esos que como su propio nombre indica son suaves y sedosos como el terciopelo... Y con ese color tan sugerente... Pues además, están deliciosos!!! Así que, no dejéis de probarlos, sobre todo si os gusta el chocolate y el queso... La receta del bizcocho está basada en la de Bea Roque, cómo no!!! Ingredie ...

Ya os había comentado que ADORO las galletas. De todas clases, de todos colores. Podría comer galletas siempre y en toda ocasión, me parecen unos bocaditos tan maravillosos. Y lo que es peor, ADORO hornear galletas. Esto es peor para mí, los señores de las compañías eléctricas están encantados conmigo, por supuesto. Ese olor maravilloso que inunda la casa mientras se hornean las galletas es inigu ...

La Red Velvet Cake o Tarta de Terciopelo Rojo es una tarta ya de por si espectacular, cuentan las leyendas que acompañan a su receta, que se invento a principios del s.XX en Nueva Cork, en el Hotel Waldorf Astoria, una de sus clientes enamorada de esta tarta le pidió la receta al chef y le dijo que no le importaría pagar por ella. A esta amable señora le dieron la receta, pero al pagar la cuenta d ...

Estos son mis primeros cupcakes que hago de red velvet.Antes había hecho el bizcocho solo pero me animé a hacer la buttercream a ver que tal salían.Y que decir, super esponjosos y buen sabor,lo que duraron un suspiro. La receta la saqué de un vídeo de You tube de en Casa contigo,que os dejo el enlace: Red Velvet y la buttermilk o suero de leche que se utiliza en la misma receta y que muy fácil d ...

Para el cumpleaños de mi suegra, que se llama Rosa y es como una madre para mí, se me ocurrió hacer una pastel de terciopelo rojo, cubierto con ganache de chocolate negro y adornado con una capa de fondant, perlas y cinta de satén en color rojo. Tuvo mucho éxito y, con paciencia, se pueden conseguir magníficos resultados. ¡Espero que os guste! Tarta Red Velvet Ingredientes: - 115 g de manteq ...

Que frío que esta haciendo esta semana, ojo. que no me quejo, no me molesta nada, al contrarío, me gustan estos días en los que te apetece estar metida en el sofá debajo de una manta con un cafe con leche calentito, si hay chimenea ya es lo más, pero por desgracia, yo no la tengo... que pena. Bueno vamos al asunto, hoy os traigo esta tarta que tenia muchas, pero muchas ganas de hacer, siempre que ...

Esta foto, la hice al día siguiente a primera hora de la mañana, cuando le daba los primeros rayos del sol, donde se intensifican aún más el rojo de las flores y el bizcocho, como podéis apreciar le falta un trozo, en la foto de abajo uno de los trozos que nos comimos !! Que ricooooo !! Este mes en Desafío en la cocina, nuestras desafíadoras han hecho un pequeño juego, se les ha ocurrido prepar ...