Hoy os vamos a enseñar una forma de preparar helados, o paletas, en casa de una forma muy sencilla. Y claro está, sin heladera. Solo necesitáis un bol amplio y una varillas, eso si mejor si son eléctricas, si no se os puede quedar el brazo tonto XD
¡Ya veréis que ricos quedan! Y lo mejor de estos helados de Oreo es que son super cremosos. Vamos que seguro que son los reyes de la sobremesa en vuestra próxima comida familiar.
¡Venga, vamos a por la receta de estos Helados de Oreo!
Receta en vídeo paso a paso
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Para 6 helados como los de la fotos
300ml de nata (crema de leche) o crema para montar
125gr de queso crema
12 galletas Oreo (o similares)
50gr de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida
Cómo preparar los helados de Oreo caseros
1.- Comenzaremos separando las galletas del relleno. Con la ayuda de una paleta o cuchillo pequeño se hace muy fácil.
2.- En un bol grande pondremos la nata (crema de leche), que tendremos bien fría, y batiremos a velocidad suave para que monte.
3.- En cuanto la nata (crema de leche) comience a montar añadiremos el azúcar, para que se disuelva bien, y seguiremos batiendo.
4.- Cuando la nata (crema de leche) ya esté semimontada, es decir que la batidora ya deje surcos en la nata (crema de leche) pero aun esté un poco liquida, añadiremos el relleno de las galletas Oreo, el queso crema y la vainilla liquida.
5.- Batiremos un poco más para que quede una crema homogénea.
6.- Trocearemos las galletas Oreo con los dedos y añadiremos la mitad a la crema que hemos preparado antes. Con la ayuda de un lengua o cuchara removeremos un poco para que se repartan las galletas.
7.- Repartiremos la crema de helado de Oreo en 6 moldes de helados, en nuestro caso vasitos de plástico, y pondremos a congelar más o menos media hora.
8.- Sacaremos los helados del congelador, les pondremos los palitos de madera, o unas cucharas de plástico, y repartiremos el resto de galletas trituradas por encima para que cubran todo el helado. Con los dedos presionaremos para que queden bien pegadas.
9.- Congelaremos de nuevo al menos unos 5-6 horas para que el helado de Oreos quede bien duro.
10.- Para desmoldarlos, si usamos vasos de plastico, solo tenemos que cortar los laterales de los vasitos y estirar, saldrán sin problemas
¿Que os han parecido estos helados de Oreo? ¿A que es una receta super sencilla? Pues con esta misma receta podeis hacer muchos más helados cambiando los trocitos de galletas por chocate, fruta, otras galletas, caramelo...
Antes de despedirme os dejo otras dos recetas con galletas Oreo que estoy seguro os encantarán:
Tarta fría de Oreo sin hornoVasitos de tarta de queso con Oreos
Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.
Gracias por leerme
Un abrazo ;)
Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
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