El Rincón de Ana Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Helados

recetas de helados


¿Ya se inscribieron en el reto por el octavo cumpleblog de Comer Especial? Pues yo lo hice hace un par de semanas con unos deliciosos paninis y hoy repito con helados.

Hoy termina el plazo para participar en este festejo y yo llego corriendo prácticamente, puesto que me encantan los helados y dada la temporada ya se antojan.

Rosa en su blog Comer Especial tiene muchos tips para hacer deliciosos helados con frutas, nata montada (crema de leche), yogurt, y todo lo que se te ocurra, como bien dice en su blog, la imaginación es el limite.

Mis versiones fueron las siguientes:

Helado de mango. Yogurt natural (250 gramos) y mango (3 piezas) que pelé y previamente metí al congelador un par de horas. Lo único que debemos hacer es un puré con el mango y mezclar con el yogurt. Congelamos. Opcionalmente se puede añadir azúcar al gusto o una pieza más de mango si quieren que el sabor sea más concentrado, es cuestión de experimentar. Yo dejé congelar toda la noche y al día siguiente sólo removí un poco para romper los cristales y ya está, listo para servir.

Helado de vainilla. Para este sabor voy a necesitar crema batida (era nata (crema de leche) para montar pero me fue más fácil conseguir este tipo, la diferencia ha sido que ya no utilicé azúcar ni nada), pasas, vainilla, yogurt, y ron. Mezclamos todo y metemos al congelador. Añadí colorante amarillo para que se viera más comercial, pero esto obviamente no es necesario. En el caso de los helados con crema batida no fue necesario sacar del congelador para remover.

recetas de helados


Helado de higos. Crema batida, higos y ron. Hice puré los higos y mezclé con la crema batida, luego corte trocitos de higos y mezcle con un poquitín de ron.

recetas de helados


Servimos en cono en forma de bola o como ustedes lo deseen.

recetas de helados


Estos helados son muy sencillos de realizar, todo es cuestión de gustos, de experimentar con sus frutas favoritas, si quieren o no añadir licor, el caso es animarse y para ello Rosa nos tiene una guía super completa en su blog.

recetas de helados


Las bases para participar en el sorteo por el festejo y acompañar a Rosa en esta octavo cumpleblog están en su post del dip de mejillones. Aún están a tiempo, pero dense prisa. El plazo finaliza el 31 de marzo y no es necesario partipar con una receta, lo puede hacer cualquiera a través de sus redes sociales.

Fuente: este post proviene de El Rincón de Ana, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Dulcero para Halloween

¿Listos para Halloween? Si aún están pensando en los detalles para su fiesta, les traigo una colaboración con mis amigas Ysnelda y Yoli de Hecho a mano y Creando y fofucheando respectivamente, para qu ...

Collar con puntillismo

Viernes trece, de buena suerte ¿no? Y para compartir con mis amigas, compañeras e impulsoras en el DIY, un día perfecto. Ya saben que cada mes hacemos algo y aunque a veces el tiempo falta y las falla ...

Harry Potter en crochet

¡Qué emoción! LLegó el festejo Potter anual entre compañeras. Si no estás familiriazada con este concepto, déjame decirte que dentro de nada es mi cumpleaños y para celebrar me doy la oportunidad de h ...

Estuche para lapices

A mis tantos cuadernos de notas se ha sumado uno donde estoy anotando todas las frases que me gustan, ya sea que provengan de canciones, películas, libros, conversaciones conmigo misma o con cualquier ...

Recomendamos

Relacionado

fruta rellena helado de piña helado melón ...

Piña helada

Piña helada o helado de piña natural.¡Os sorprenderá su cremosidad, frescura y sabor! Además, es muy digestiva y diurética. Otra ventaja que tiene: siempre que queremos disfrutar del sabor de un buen helado de fruta, lo mejor es hacerlo casero. Hacer helados sin heladera es muy fácil, si sigues todos los pasos. Este verano en casa,hemos disfrutado de helados hechos con otras frutas, no he publica ...

helado casero helado de fruta helado de kiwi ...

Helado de kiwi con yogurt

Refrescantes y deliciosos, los helados son los reyes del verano. Los más populares son los tradicionales; fresa, chocolate y vainilla..., actualmente están de moda los de crema, yogur, frutas, nata y otros frutos. Lo mejor de todo es que no necesitamos artilugios o maquinas caras para hacer helados cremosos. Solo necesitamos un par de trucos, un recipiente de paredes bajas y un poco de papel fli ...

helados oreo yogurt ...

Helados de oreo. ¡Fácil y rápido!

¡Holaaa! Os voy a enseñar una receta super fácil, para hacer estos deliciosos helados de oreo. Para hacerlos vamos a necesitar. Ingredientes: Oreos, Oreos bañadas en chocolate blanco o cualquier galleta que os guste. 1 yogurt natural azucarado. (125g) 100g leche condensada. Chocolates para decorar. Heladeras o vasos de plastico. Bueno para empezar derretimos el ch ...

recetas postres helados polos y granizados ...

Helados de Nutella y yogurt (Solo 2 Ingredientes!!)

¡No he podido evitarlo! Fue ayer ver esta receta de helados de Nutella en pinterest ¡Y tuve que ir corriendo al supermecado! Los prepare es menos de 10 minutos, los meti al congelador.. Y luego me fui de rebajas y a Ikea. Imaginar llegar a casa después de toda la tarde dando vueltas, sentarse en el sofá y comerse uno de estos helados ¡No hay nada mejor! ¡Os lo aseguro! !Mirad si estaban ricos que ...

general dulce / postre

Helados de yogur y fruta variados (frozen yogurt)

Sigo experimentando con los helados de frutas. El sorbete de mango me dejó muy contenta, así que he querido probar otras frutas y texturas. No se bien si llamarlos helados, sorbetes, o granizados, como Bergua, que fue quien me dio parte de la idea. Me la completó, más bien, con ideas de fruta y el toque del zumo de lima o limón. Casi lo que más me pega es llamarlos "frozen yogurt", yogur ...

HELADOS RECOPILATORIOS VERANO

Los mejores helados y tartas heladas para este verano

Estos días de calor están siendo insoportables, incluso para los que estamos cerca del mar. Lo único que apetece es tomar mucho líquido y comidas frías, y entre lo más socorrido que tenemos están los helados, polos o tartas heladas, cualquier opción de éstas es buena y para cualquier hora del día también. Y en el blog tenemos un amplio repertorio de todas las variedades, desde las más tradicionale ...

Alcalinizando clasicos platos acidificantes cocina alcalina ph neutro 3 estrellas Eres lo que comes y bebes

Recetas de helados alcalinos para hidratarse y combatir la calor.

Los antiguos persas guardaban nieve invernal y en verano se la comian echando mosto de uva por encima, de esto hace más de 2500 años. En Italia hacían sorbetes con hielo y jugos de fruta en el Renacimiento. Las primeras recetas de los helados de crema datan del siglo XIX. Creo que no conozco a ninguna persona que no le gusten los helados, y aunque la mayoría sabe que no son saludables, el vicio de ...

ocasiones especiales recetas dulces helados ...

12 Polos! heladitos para refrescarnos

Ya se hace notar el calor! Las temperaturas suben, los días se van haciendo más largos y las ganas de disfrutar la época no se hacen esperar. Es por eso que hoy te traigo una recopilación de no 3, 5 o 10, sino que 12!! si, 12 helados tan fáciles y refrescantes que te será imposible resistirte a ellos, y es que no necesitas ningún aparato especial pues son los tradicionales polos o helados de palet ...

recetas verano

5 helados de frutas caseros

Hola! hola!!! Estamos en la cresta de la ola del verano y el calor es asfixiante en la mayoría de España, así que en el post de hoy voy a compartir contigo 5 recetas de helados de frutas caseros para refrescarnos en condiciones. * Helado de mango y plátano Este es mi preferido de todos!!! desde que lo vi hace mil años en el programa de Donna Hay en Canal Cocina me fascino por lo rico que tenia q ...

recetas dulces helado chocholate ...

4 helados caseros facilísimos!

No hace falta que sea verano para disfrutar de los helados, si los hacemos caseros podemos comerlos cuando más ganas tengamos. La ventaja que tienen los helados caseros es que podemos controlar la cantidad de grasa y azúcares que van a llevar y hacerlos más saludables para nosotros. Hoy os dejo 4 recetas de helados caseros con las no podréis resistiros. (PARA VER LA RECETA COMPLETA PINCHA EL ENLAC ...