Higos con sandía cubiertos de yogurt de fresa



Realizar postres mezclando frutas troceadas y yogurt, siempre da unos estupendos resultados y muy poco trabajo confeccionarlos.

Ingredientes (2 personas):

1 raja de sandía

6 higos

1 yogurt de fresa

Lágrimas de chocolate (para decorar)

Preparación:




Quitamos las semillas y la piel a la sandía, troceamos esta a daditos pequeños, repartiéndola entre dos copas.

Quitamos la parte dura a los higos, los troceamos a tamaño similar a los daditos de sandía.

Repartimos el yogurt entre ambas copas, cubriendo la fruta.

Decoramos con lágrimas de chocolate.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

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