hojaldre con crema y fresones de temporada





lo que necesitamos.........

1 lamina de hojaldre congelado
1 taza de crema pastelera
8 fresones cortados en laminas 

crema pastelera express



ingredientes
3 yemas
40 g de maicena
medio litro de leche
100g de azucar
cascara de limon
canela en rama
se mezclan los ingredientes con las varillas y se cuece en el microondas 2 minutos ..se vuelve a batir y se pone 1 minuto mas ..se vuelve a batir y listo

como se hace.....

descongelar previamente el hojaldre....extender en un mlode y pinchar la base para que no suba mucho..
hornear hasta que este en su punto..   a 200 grados
sacar del molde..extender la crema.. e ir colocando por encima los fresones..empezando por la parte de afuera..en circulos..hasta llegar al centro..



 


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Etiquetas: recetas postres

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