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Hojaldre de jamón y bacón con huevos de codorniz

En verano lo mejor son las recetas fáciles que nos permiten disfrutar a tope del tiempo libre. Así que, aunque he pasado un poquito de calor ha valido la pena. Esta vez puse la mitad del hojaldre con huevo, porque uno de mis chicos no quería, pero ya está convencido para la próxima porque le encantó.


Ingredientes:
una lámina de hojaldre
4 lonchas de jamón serrano
5 lonchas de bacon
12 huevos de codorniz
queso rallado
Preparación:
1.- Precalentamos el horno a 210º.
2.- Extendemos la lámina de hojaldre sobre una bandeja de horno y colocamos todos los ingredientes.
3.- Espolvoreamos con queso rallado y al horno de 10 a 15 minutos, por arriba y por abajo a 210º.


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