comunidades

Pastel con hojaldre y huevos de codorniz

este articulo es original de: webmaster Pastel con hojaldre y huevos de codorniz

Ingredientes :

Masa de hojaldre
200 gr de carne picada mixta
2 cebolla
2 ajos
Perejil
Pimienta
6 huevos de codorniz
3 filetes de beicon
50 gr de queso parmesano rallado
Sal
Aceite

Pastel con hojaldre y huevos de codorniz

Prepararlo: 25 minutos – Tiempo en el horno: 25 minutos aproximadamente

Comenzaremos cogiendo la cebolla y los ajos y haremos un sofrito con aceite en una sartén y agregaremos perejil, carne y el beicon.

Y lo pasamos a rehogar todo los ingredientes bien, ponemos también sal y pimienta y lo retiremos del fuego.

Ahora encendemos el horno y lo pre calentaremos a 180 º

Y cogemos un molde y colocamos en la base y en sus paredes nuestra masa de hojaldre y lo dejaremos para que quede bien ajustado.

Ahora agregamos lo que hemos preparado con la carne y lo ponemos por encima.

Ponemos huevos de codorniz en crudo por encima de la carne.

Y finalmente lo cubrimos todo bien con queso rallado.

Cuando hayamos terminado cogeremos un poco de hojaldre y hacemos unas tiras finitas y las pondremos encima y lo dejamos formando un enmallado.

Despues con un huevo por encima le daremos unas capas para que de esta forma el hojaldre se nos dore.

Y para terminar lo introducimos en el horno durante 20 25 minutos a 180 º

.

Fuente: este post proviene de Pastel de carne, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes : 550 gr de filetes de redondo de ternera 2 ajos 1 cebolla dulce 2 zanahorias Guisantes congelados Champiñones pequeños 2 cd concentrado de tomate 1 cd colmada de harina 33 cl de Guinness ...

Ingredientes : 1 kg de carne molida 3 a 4 cebollas picadas 3 a 4 zanahorias picadas 3 a 4 ramas de apio picadas 3 a 4 dientes de ajo picados 250 gr de champiñones picados 2 huevos 125 gr de queso feta ...

Ingredientes : 2 masas brisas hojaldrada 350 gr de carne de ternera picada Mitad de una cebolla 3 cucharas de harina Tazon de agua 3 cucharas de salsa de tomate 1/2 cucharadita de nuez moscada Cuchara ...

este articulo es original de: webmaster Pastel de carne y choclo Ingredientes : Tapa de pascualina Bolsa de choclo de 300 gr 1 cebolla mediana Morrón rojo chico 1/2 kg de carne picada 1 cuchara de azú ...

Etiquetas: carne

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros bocadillos y picoteo huevo ...

     Ésta es una de esas recetas con las que quedas estupendamente, a pesar de que no cuesta nada hacerlas. Es bien fácil, en cuestión de media hora la tenemos lista, y además, queda muy bonita. El relleno es cuestión de gustos, yo he elegido éstos, pero seguro que cualquier otra combinación quedará de vicio. Para la cena, para un aperitivo…es muy buena opción para cuando tenemos invitados e ...

recetas de primeros hojaldres salados

En cualquier fiesta, reunión con amigos, celebración... donde pongamos aperitivos, un buen hojaldre relleno de ...cualquier cosa , será una tapa perfecta. Gusta a todo el mundo y es muy agradecido, y sobre todo rápido y fácil de hacer. Ingredientes: - 1 plancha de hojaldre - 12- 24 huevos de codorniz (depende de lo grande que lo hagamos) - 1 huevo de gallina - 9 tira ...

general aperitivos masas

En verano lo mejor son las recetas fáciles que nos permiten disfrutar a tope del tiempo libre. Así que, aunque he pasado un poquito de calor ha valido la pena. Esta vez puse la mitad del hojaldre con huevo, porque uno de mis chicos no quería, pero ya está convencido para la próxima porque le encantó. Ingredientes: una lámina de hojaldre 4 lonchas de jamón serrano 5 lonchas de bacon 12 huevos de c ...

Ous - Huevos. Receptes - Recetas.

Ingredientes para 12 mini cocas: 1 paquete de hojaldre. 1 manojo de espárragos verdes. 1 docena de huevos de codorniz. 150 gr de jamón serrano. 1 huevo batido para pintar. Sal en escamas. Pimienta negra. Aceite de oliva. Pimentón dulce. Elaboración: Precalentamos el horno a 180 C. Extendemos el hojaldre y con la ayuda de un aro, un corta pastas o un vaso cortamos 12 círculos. Colocamos las mini c ...

recetas de primeros carnes y aves huevos ...

Habéis probado la lasaña con huevos de codorniz?? Le da un toque muy rico... Pruébalo!!! ;) Ingredientes: 400g de carne picada (mitad de ternera, mitad de cerdo) Un paquete de placas para lasaña precocinadas 172 Cebolla 1/2 Pimiento rojo Huevos de codorniz Tomate frito Bechamel Queso gouda en loncha Aceite de oliva sal pimienta molida albahaca orégano Preparación: Ponemos una sartén con aceite ...

recetas de primeros codorniz coste barato ...

Sabéis que soy superfan de los paisajes y gentes del norte de Europa, este año he estado en Noruega, el año pasado en Suecia y hemos recorrido varias veces Irlanda y Escocia. Escocia en concreto me enamoró desde el primer viaje y he tenido que ir un par de veces más para quitarme el mono de Edimburgo y de Nairn. Ahora mismo Escocia es famosa internacionalmente por su política, tema en el que no vo ...

Hoy os vamos a dejar una deliciosa receta casera, de volovanes rellenos de gulas y huevos de codorniz. Una receta perfecta para unos entrantes o aperitivos, lo vais a preparar un momento y además os vamos a dejar un vídeo, de cómo abrir los huevos de codorniz fácilmente y sin que se rompan. Volavanes hojaldre Los volovanes los hemos comprado ya hechos, por que era más rápido, pronto esperamos a ha ...

hojaldre hojaldre salado huevo de codorniz ...

BARCAS DE HOJALDRE CON HUEVO DE CODORNIZ El hojaldre es uno de los ingredientes que nunca falta en mi nevera. Sirve tanto para preparaciones muy elaboradas como para hacer algo rápido para la cena. Y ésto es lo que he hecho yo, unas barcas de hojaldre con verduras, beicon, huevo...son rápidas y están de vicio!!! Vayamos con la receta. Ingredientes para 4 raciones 1 lámina de hojaldre 200 gr de be ...

general recetas de cocina huevos de codorniz ...

¡Buenos días, Calderer@s! ¿Cómo lleváis el fin de semana? Os traigo hoy una receta rápida, sencilla y fantástica para una cenita deliciosa. Se trata de mini tostas de huevos de codorniz y jamón serrano que están para chuparse los dedos. Como ya comentamos en otra receta los huevos de codorniz tienen un alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales, y bajos niveles de colesterol, sí los compar ...

general recetas de cocina huevos de codorniz ...

¡Buenos días, Calderer@s! ¿Cómo lleváis el fin de semana? Os traigo hoy una receta rápida, sencilla y fantástica para una cenita deliciosa. Se trata de mini tostas de huevos de codorniz y jamón serrano que están para chuparse los dedos. Como ya comentamos en otra receta los huevos de codorniz tienen un alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales, y bajos niveles de colesterol, sí los compar ...