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LASAÑA DE CARNE CON HUEVOS DE CODORNIZ





Habéis probado la lasaña con huevos de codorniz?? Le da un toque muy rico... Pruébalo!!! ;)


Ingredientes:
400g de carne picada (mitad de ternera, mitad de cerdo)
Un paquete de placas para lasaña precocinadas
172 Cebolla
1/2 Pimiento rojo
Huevos de codorniz
Tomate frito
Bechamel
Queso gouda en loncha
Aceite de oliva
sal
pimienta molida
albahaca
orégano

Preparación:

Ponemos una sartén con aceite de oliva,añadimos la cebolla, el pimiento picadito y en cuanto esté pochadito, añadimos la carne picada y la freímos a fuego lento. Le añadimos un poco de albahaca,sal y pimienta. Una vez esté la carne hecha añadimos la salsa de tomate y dejamos haciéndose a fuego lento. 

Enmantequillamos la fuente del horno y colocamos una capa de pasta (yo la compré lista para hacer,hay otras que no son precocinadas y hay que seguir las instrucciones de la cajita),una de bechamel,una de queso y una de carne y así sucesivamente, hasta llegar al borde del recipiente y terminando con el queso. 

Metemos 15 minutos en el horno a unos 200º. Sacamos y añadimos los huevos de codorniz por encima de la lasaña y volvemos a meter al horno 5-7 minutos más. Sacamos y espolvoreamos orégano por encima y listo para comer!!!! 

Está riquísima... :D


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