Hojaldritos de mostaza y miel

Solomillo con salsa de vino, mostaza y miel Ingredientes: - 1 solomillo de cerdo. - 2 cucharadas de mostaza de Dijon. - 2 cucharadas de miel. - 2 cucharadas de aceite de oliva, sal. salsa: - 1 cucharada de mostaza de Dijon. - 1 cucharada de miel. - 150 ml de vino tinto. Elaboración: Macerar el solomillo mezclando 2 cucharadas de mostaza, 2 de miel dos de aceite y sal. Pintamos la carne y dejamos ...

La carne de las costillas de cerdo queda muy tierna hecha al horno, sobre todo si primero la ponemos en una bolsa de asar y acabamos su cocción a horno fuerte para que se doren bien. En esta receta no vamos a usar cerdo ibérico porque tienen demasiada grasa, además la costilla de cerdo ibérico suele tener poca carne y para este plato nos interesa que tenga mucha carne y la menor grasa posible. Es ...

Una receta muy sencilla y con mucho sabor Hace poco les traje una receta de Hojaldre con pavo básico. Y esta vez le añadimos un toque de mostaza y miel. Además de una manera en la que nos complicamos para nada la vida. Simplemente pintamos la hoja con la que vamos a envolver la carne con esa salta que, bien podemos hacer nosotros, bien podemos comprar hecha. En este mismo blog encontrarán la recet ...

¿Ya sabeis que vais a preparar en fin de año? Yo tengo varias opciones y una es, estas costillas con miel y mostaza que preparo en el horno. Se cocinan lentamente dentro del horno a 150ºC durante casi 2 horas y media y quedan perfectas. Receta de costillas con miel y mostaza al horno Costillas con miel y mostaza muy jugosas Receta de costillas muy jugosas con un glaseado de miel y mostaza a ...

Bueno, pues aquí os dejo la otra receta de hoy: Costillas al horno con salsa de mostaza y miel. Seguro que muchos las habréis probado en alguno de los restaurantes americanos, ya que suele ser una de sus especialidades (con ésta y otras salsas) Ingredientes: 250g de costillar de cerdo (por persona)1 vaso de vino blancoAceite de oliva SalPimientaSalsa de mostaza y miel Para hacer esta receta, yo p ...

Como su nombre indica es mezclar miel y mostaza al gusto. Hay dos usos principales para esta salsa, ensaladas y para mojar, bien fingers de pollo, patatas, dados de carne... ¡lo que se te ocurra! En este caso yo he hecho la salsa para acompañar mezclando:1 unidad Mostaza normal1/4 unidad Mostaza de Dijon1 unidad de Miel de Flores¡Mezclar y listo! Si quieres usar esta salsa para una ensalada añáde ...

Para 2 raciones Pollo asado con miel y mostaza, presentación: El pollo asado con miel y mostaza es uno de esos platos sencillos que puedes cocinar cuando tienes invitados. Con un poco de mostaza a la antigua y miel, conseguirás dar un toque muy especial al plato. La carne queda muy tierna y jugosa y con un acompañamiento de patatas guisadas en el propio jugo, te quedará un plato muy completo. Pu ...

Hoy vengo con un aperitivo sensacional idea de mi querida amiga Bergua, que siempre tiene unas ideas fantásticas y muy originales. Yo nunca había probado al combinación de sobrasada y miel y me ha encantado. Ese contraste entre el dulce de la miel y el salado de la sobrasada, acompañado de la crujiente y suave presencia del hojaldre es sencillamente maravilloso. Pese a lo que pueda parecer son un ...

Se me ocurrió hacer esta vinagreta porque mis padres volvieron de Francia con dos magníficos botes de mostaza típica de allí: a l"ancienne y la normal. A mi me encanta la mostaza. ¿Qué pasa?, que estoy acostumbrada a la de aquí. La que aquí usamos ni pica ni escuece ni te hace preferir la muerte cuando la pruebas. Pero juro que no había forma humana ni mundana posible de comerse eso solo, sin ...

Este es un aliño sencillo y fácil para nuestras ensaladas. Se prepara en un momento y con ingredientes que tenemos en casa. Surgió de querer hacer una vinagreta distinta para una ensalada de pasta, pero, mira por donde, no tenía vinagre y mezclé lo que me vino a la cabeza. Mayonesa, mostaza dulce y miel, unas gotas de limón y ya tenemos un aderezo agridulce estupendo para variar los sabores de nu ...