Hueva de lisa frita

Hola a todos!! Como va la semana?? La verdad es que haciendo buen tiempo, se le sube el ánimo a cualquiera, apetece ir a pasear, y parece que el día te da para hacer muchas más cosas. La receta que os traigo hoy es un roscón. No me he vuelto loca… jajaja, se que no es navidad, pero… ¿cómo nos os voy a dar esta receta con lo bueno que está?? Ademas el roscón aunque es típico del día de ...

Habéis probado alguna vez la quesada? Es un postre típico de Cantabria, que casi todo el mundo conoce, pero que la mayoría de la gente no ha probado, y mucho menos lo ha hecho, y es fácil no… lo siguiente!! Si quereis hacer un postre que sea ligero, os recomiendo la quesada,no dejara indiferente a nadie. Tanto su textura como su sabor es muy suave, y tras una comida copiosa es ideal. La que ...

Hola!!!! Hoy quería enseñaros esta receta que he probado hace unas semanas. Aunque me encanta la repostería y mi blog, principalmente va de ello, no podía dejar de publicar esta receta. Las patatas huecas, son super fáciles de praparar, su textura es sorprendente al igual que su sabor, y es una manera distinta de comer patatas. Se pueden poner como guarnición, como entrante… Veréis como es ...

Hola!!! Ya estoy por aqui de nuevo, desearos que hayais tenido una Feliz Navidad y unos buenos Reyes!!   Estos dias son de mucho ajetreo, preparando comidas, entrantes.. parece que nunca se termina. Pero…aún asi este año hemos experimentado con el Roscón de Reyes… Madre mia! yo no sabía donde me estaba metiendo. Es una receta que aparentemente parece fácil, pero es muy trabajosa. Creo ...

Receta de inspiración balear que allí hacen con calamares o pulpo Al menos estas son las que conozco. La Frita de chipirones que propongo, tiene su inspiración en esas recetas de las islas Baleares que las suelen hacer con calamares, o con pulpo. En mi caso tenía en casa este producto y me lancé a por ello. el resultado tengo que decir que es espectacular. Riquísimo!!! No dejen de probarlo!! Mira ...

La Frita de pulpo es un plato típico de la cocina de Ibiza, en las Islas Baleares. Se elabora con patatas, pimientos, cebollas, ajos, además del pulpo. Su elaboración es muy sencilla y el resultado final es fantástico. Uno de los secretos, y quizá dificultades, del pulpo es saber darle el hervor preciso para que nos quede en un punto ideal. Un pulpo demasiado hecho es hasta desagradable al paladar ...

Una receta original de Ibiza, en las Islas Baleares. Rica y fácil. Esta Frita de calamar es, en efecto, muy sencilla de elaborar y queda realmente rica. Su origen está en la isla de Ibiza, en el archipiélago de las Baleares. Y para su elaboración se requiere, principalmente, de patatas y de calamar, además de cebolla, ajo, pimiento y aderezos. Es importante que el producto sea de buena calidad. En ...

Yuca frita. Hola a todos... A lo mejor, no te suena mucho este tubérculo, pero te aseguro que no tiene desperdicio, es riquísima y tanto frita como cocida está muy buena, ya se consigue en casi todos los supermercados o fruterías... Originaria de las selvas Amazónicas, la yuca es un tubérculo perteneciente a la familia Eufhorbacea y al género Manihot (de ahi también el nombre de mandioca), siendo ...

Buenos días amig@s. Últimos coletazos de los dulces típicos de estas fechas y ya en breve volveremos a nuestras ricas tartas y bizcochos, pero es que no podía dejar de pasar el poner la receta de un dulce tan tradicional como es la leche frita. Y es que reconozco que el aroma de los dulce tradicionales me vuelve loco. Esos olores que desprende la leche con las pieles de cítricos y la canela puesto ...

Buenos días... esta mañana vengo con uno de los dulces clásicos de estos días, no sé porque será que solo los preparamos en Semana Santa, aunque nos guste mucho, parece que fuera de esas fechas están prohibidos. Bueno, pues como todavía nos quedan dos días con hoy para disfrutar de estas fechas, vamos con un dulce que se ha paseado mucho por los blog esta semana, la leche frita, esta es mi forma ...