Huevos a la mouse

Vamos con un nuevo reto del recetario de Tía Alia de Carmen, que siempre consigue sorprendernos con lo que saca cada mes del recetario de su tía. La verdad es que es un recetario muy particular, estos huevos a la mouse yo creo que llegó un día y dijo, "pues esto es parecido a la quiche esa que hacen los franceses, pues la voy a adaptar con bechamel y tal". Algo así me imagino. Como no lo ...

Buenas noches, ya se que no son horas, pero hoy era el día de publicación del reto de Tía Alia, el primer día que participaba....pero me hice un lío con las fechas, y pensaba que era la semana que viene, por eso voy tan tarde... Como todos los meses, había una propuesta salada y otra dulce, yo elegí la salada: Ingredientes:6 huevos 50 g de queso chedar 50 g de salmón ahumado 2 c.s. de bechamel 2 ...

Huevos a la mouse {Reto Tía Alia} Vaya mes más completo, porque también por primera vez participo en el Reto Tía Alia y se me han juntado dos retos casi casi a la vez. Mi primera experiencia con el reto ha sido muy positiva, aunque no he estado satisfecha al 100% con mi receta estoy convencida que la volveré a hacer cambiando los ingredientes que creo mejorarán el resultado. Además me ha parecido ...

La Cocina De Juani Huevos a la reina Ingredientes: 4 huevos 4 rebanadas de pan 1 cucharada de mantequilla 4 lonchas de jamón ibérico de bellota (proporcionado por  MonteChico) 1 cebolla 10 champiñones grandes 1 cucharada de tomate frito 2 tomates de ensalada 3 cucharadas de vino blanco 1 cucharada de harina sal pimienta nuez moscada 1 vaso de leche 8 cucharadas de nata líquida aceite Preparación: ...

Huevos a la flamenca Tiempo: 25 minutos Menú: Freír / Horno Temperatura: 1 Categoría: Huevos Ingredientes: (Para 4 pers) 4 patatas mediana 1 cebolla 4 huevos 125gr chorizo en lonchas 100gr de jamon en taquitos Guisantes( opcional yo no lo echo por que no me gustan) 1 bote tomate frito Preparación: 1 Cortamos en rodajas gorditas las patatas y las freímos (puede ser en la cubeta menú freír o bi ...

Este es un plato que me encanta en invierno, con el frío de Galicia, es tomarlo y entrar en calor INGREDIENTES PARA 2 CAZUELAS: 4 huevos1 chorizo2 patatas medianas1 pimiento verde no muy grande1 pimiento rojo tirando a pequeño 4 cucharadas de tomate frito casero2 cucharadas de jamón picado fino o en su defecto 2 lonchas de jamón 2 cazuelas de barro individuales ELABORACIÓN: Pelar ...

Vamos hoy con un clásico, unos HUEVOS A LA FLAMENCA, un completísimo plato muy típico por esta zona. Una receta sencilla y deliciosa que, como la mayoría de recetas, tienen innumerables versiones. Lo que si esta claro que entre sus ingredientes no pueden faltar los Huevos (ya que se perdería el nombre...) y el tomate frito, lo demás puede ser modificado por cada uno. La versión más extendida ...

INGREDIENTES por persona 1 huevo 1 puñado de judías verdes y otro de guisantes 1 trozo de cebolla 1 loncha de jamón serrano 2 rodajas de chorizo fresco de guiso 2 cucharadas de salsa de tomate 1 patata pequeña Unas puntas de espárragos blancos (opcional) Costrones de pan frito para servir Medio diente de ajo Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN Cocemos en agua con sal o al v ...

Seguimos con las recetas, lígeras,fácil y que están muy ricas. Esta la podéis preparar como plato único para la cena o como primer plato para la comida acompañandolo de una ensalada verde ya que las proteínas las obtenemos del huevo. .El huevo al esta cuajado directemente en las verduras, nos aporta muy pocas calorías. Esta receta me la preparo mi cuñada la otra noche que estuve cenando en su c ...

A veces los platos más simples son los que nos aportan mayores sorpresas, como estos huevos con chorizo en 20 minutos. Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocción; 10 minutos Ingredientes para 3 personas: 3 huevos (si pueden ser de gallina campera, como estos, mejor), unos 100 gr. de chorizo dulce, aceite, sal, pimentón dulce y tomate (opcional). Elaboración; En unos moldes individuales ap ...