.El huevo al esta cuajado directemente en las verduras, nos aporta muy pocas calorías.
Esta receta me la preparo mi cuñada la otra noche que estuve cenando en su casa y desde entonces ya le hemos cenado un par de veces, ya que ha gustado mucho en casa... y para mi dieta es ideal.
Ingredientes:
1 paquete de los congelados de revuelto de ajetes,gambas y trigueros.
1 paquete de los congelados de verduras a la brasa.
4 cucharadas de tomate frito casero.
4 lonchas de jamón serrano, sin la grasa.
Unas rodajas de chorizo,si no es dieta.
Un poco de picadillo de jamón,si no es dieta.
Huevos, uno por plato, si no es dieta se pueden poner 2.
Preparación.
Ponemos un poco de aceite en una sartén, le ponemos los dos paquetes de congelados y dejamos hacer muy despacito, salamos, cuando ya este descongelado y blandito,le añadimos el tomate frito y seguimos haciendo unos minutos más.
Repartimos en cuatro cazuelitas de barro, y en el centro le ponemos una loncha de jamón y encima un huevo .
Si no es para dieta, además le añadimos unas rodajas de chorizo alrededor y un poco del picadillo de jamón.
Ponemos en el horno,que ya tenemos calentado, función grill, hasta que los huevos estén cuajados.Y ya esta lista la receta para comerla......
quizas tambien te interese:
Fuente: este post proviene de Blog de MERE11, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: