Huevos rancheros | Las Recetas de MJ

Hola amig@s!! La receta que os muestro hoy, por si no la conocéis, es un plato típico mexicano y consiste en preparar tortitas de maíz ligeramente fritas y acompañarlas con una salsa de tomate picante y huevos fritos. En primer lugar hay que preparar las tortitas, aunque pueden utilizarse también las que ya venden preparadas. Lo ideal para elaborarlas es utilizar harina de maíz especial para ella ...

Cómo están mis amigos de internet? Bienvenidos a otro episodio de Paulina Cocina. Hoy les traigo la receta de los huevos rancheros, un plato tradicional de México compuesto por huevos fritos sobre tostadas de maíz y servidos con salsa picante y frijoles refritos. A menudo se sirven en la mañana como desayuno o brunch, pero también pueden servirse como plato principal en cualquier momento del día.  ...

Ingredients 6 huevos6 tortillas1/2 taza de aceite1 chile seco mirasol1 chile seco pasilla o huajillo1 diente de ajo4 jitomates8 varitas de cilantro limpio1/2 cebolla1/2 taza de aguasalpimientas (puede ser negra, blanca, rosa)1 taza de frijoles refritosMethod Step 1 Calienta una cacerola o comal y asa los jitomates por todos los lados. Reserva. Step 2 En otra cacerola agrega el aceite fríe los chil ...

Este es un almuerzo muy habitual y copioso que se toma mucho en México con productos humildes, pero muy sabrosos. Ingredientes: - 2 tortillas de harina de trigo. - 4 huevos. - 4 tomates. - 1/2 cebolla morada. - 1 pimiento verde. - Un par de cucharaditas de postre de jalapeños. - Sal. - Aceite de oliva virgen extra. Elaboraci ...

Los huevos rancheros es un tradicional desayuno mexicano muy popular. No solo son servidos en el desayuno, sino que pueden ser servidos a media mañana o incluso en el almuerzo. 2 tortillas de maíz 2 huevos 2 tomates maduros 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde de freír 1 cucharadita de salsa de chile 1 pizca de sal 1 pizca de sal de ajo Aceite de oliva Pica la cebolla, el pimiento verde y los tomates ...

Allá en el rancho grande, allá donde vivía, había una rancherita que alegre me decía, que alegre me decía: ..... Me voy a hacer unos huevos, unos huevos rancheros... Hahahha así estaba esta mañana preparando mi desayuno, unos riquísimos huevos rancheros. Tan populares y tradicionales en la cocina mexicana. Han sido tan populares que se han extendido más allá de las fronteras Mexicanas, adaptándose ...

Los huevos rancheros son uno de los tantos típicos desayunos mexicanos, consiste en la tortilla "dorada" en aceite, untas frijoles refritos, encima huevo estrellado y por último su salsita roja o verde y si lo deseas tambien agregas crema y queso. En ésta receta de huevos rancheros se sustituye los frijoles refritos y la tortilla en aceite por algo mas ligero, un guacamole y la tortilla ...