comunidades

HUEVOS RELLENOS SALUDABLES

Huevos rellenos de mayonesa healthy, pimientos y atún

Hola fooders !! Hoy os dejamos una receta buenísima, sencilla y saludable ! Esperamos que os guste!

Ingredientes
Huevos cocidos
Mayonesa healthy (receta abajo)
Pimientos de piquillo
Atún

Elaboración
1. Pon a cocer los huevos en un cazo con abundante agua fría, una pizca de sal y una cucharada de vinagre (opcional por si se sale la clara). Una vez que el agua empiece a hervir, cuenta 10 minutos exactos y saca los huevos. Ponlos en un bol con agua fría y espera a que se templen.
2. Prepara el relleno mezclando el atún con pimientos de piquillo y mayonesa casera healthy. Reserva.
3. Cuando los huevos estén fríos, pélalos y pártelos por la mitad a lo largo. Con cuidado saca las yemas y añádelas al bol del relleno. Mezcla bien todo, prueba y rectifica de sal o especias si hiciera falta.
4. Para rellenar los huevos, coge una cuchara de postre y haz bolitas de relleno con ella. Vete colocándolas sobre los huevos y cuando tengas todos listos, guarda en la nevera para servir bien fresquitos.
5. Para decorar ralla una yema. Y listo!

RECETA DE LA Mayonesa healthy


Ingredientes
* 200 ml de aceite de oliva virgen extra @aceiteflordeolivo
* 1 huevo
* Una pizca de sal
* Un poco de zumo de limón o vinagre (al gusto)

Elaboración
1. Utiliza una batidora de brazo tipo minipimer. Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora.
2. Mete la batidora dentro del vaso y pégala a la base. Ponla en marcha sin despegarla de la base y verás cómo empieza a emulsionarse y a convertirse en mayonesa. Es importante que no despegues la batidora del fondo del vaso.
3. Cuando veas que se ha emulsionado todo y que te queda algo de aceite por encima, entonces vete despegando la batidora y empieza a moverla arriba y abajo, con suavidad para que coja todo el aceite.
4. Pruébala de sal y de limón y rectifica hasta que esté a tu gusto. ¡Ya tienes tu mayonesa lista!

Fuente: este post proviene de cookandtravelspain, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

CÓMO HACER UNA HAMBURGERSA EN WRAP RECETA PASO A PASO Sigue leyendo y te decimos cómo hacer esta maravilla @cookandtravelspain TORTI BURGER No hay una combinación más perfecta! INGREDIENTES burgers  ...

Receta fácil y sencilla, paso a paso de mejillones con salsa picante. Hola cocinillas!! Hoy os dejamos una receta de mejillones en salsa picante, una receta hipocalórica y muy spicy! Esperamos que o ...

CÓMO HACER EL CAFÉ CON MÁS ESPUMA – CAFÉ DALGONA Sigue leyendo y te decimos cómo se hace esta maravilla by @cookandtravelspain CAFÉ DALGONA INGREDIENTES 5-10 g de café soluble 30 g de azúcar ...

Recomendamos

Relacionado

huevos rellenos con mayonesa puede ser baja en calorias. recetas de primeros

Ingredientes: huevos,chaka,aceitunas (verdes &negras)jamón yor,hojas de lechuga tiernas,mayonesa,pimientos rojos d(lata) Preparación: cocemos los huevos partiendolos por mitades, ponemos en bandeja reservando las yemas, Picamos bien el resto de ingredientes ¡¡menos los pimientos rojos.... ,En un plato echamos los ingredientes que iremos mezclado con mayonesa, procediendo con el resultado de la mis ...

De cuchara

Para 4 personas Ingredientes: - 8 huevos - Mayonesa - 6 pimientos de piquillo - 3 latas de atún - Tomate frito Elaboración: Ponemos los huevos a cocer, pelamos y cortamos por la mitad y reservamos las yemas y las rayamos en un plato. En un bol echamos el atún y lo picamos bien añadimos la mitad de la ralladura de la yema y el tomate frito y mezclamos todo muy bien. Preparamos una mayonesa ( ...

huevos huevos rellenos rellenos

Huevos rellenos Ingredientes: 6 Huevos 2 Latas de atún 1 Lata de pimientos del piquillo o asados 12 aceitunas verdes o negras Salsa mayonesa Sal Elaboración: Cuece los huevos en agua con sal durante 10 minutos. Deja que se enfríen antes de pelarlos. Corta por la mitad y separa la yema en un bol aparte. Tritura con un tenedor la yema cocina y agrega el atún y el pimiento en trocitos (reserva un poc ...

Aperitivos Huevos Pescados y mariscos

La verdad es que los huevos rellenos son muy agradecidos, quiero decir que se pueden rellenar de casi todo, de hecho ha sido una receta casi improvisada y seguro que en cada casa hay una exquisita receta de huevos rellenos. Ingredientes:            (Para cuatro personas). 8 huevos grandes. 160 gr de pimientos del piquillo en tiras escurridos . 180 gr de atún en aceite. Peso escurrido. 150 gr de ga ...

recetas huevos y tortillas casero ...

Ingredientes para None comensales 1 lata de sardinas en aceite de oliva,3 huevos cocidos,mayonesa,pimientos rojos,1 cogollo de lechuga 1.- Cocer los huevos y dejar enfriar. 2.- Machacar las sardinas. 3.- Quitar la cáscara y abrir los huevos por la mitad. 4.- Mezclar las yemas con las sardinas y reservar 1 para decorar. 5.- Añadir dos cucharadas de mayonesa y remover todo hasta formar el rellen ...

Huevos

Una de esas recetas fácil y sabrosa, rápida de preparar y con la que se triunfa siempre. Ingredientes:         (Para cuatro personas). 8 huevos. 1 lata de atún en aceite de 180 gr escurrida. 1 tarro de 160 gr de pimientos del piquillo. 3 cucharadas soperas de tomate frito. El que os guste. Mayonesa, perejil picado… para decorar. Preparación: Cocemos los huevos, dejamos enfriar y pelamos. Res ...

ACEITE DE OLIVA HIERBAS AROMÁTICAS HUEVOS ...

Los huevos rellenos me encantan, me trasladan a mi infancia, cuando mi madre los hacía como un plato de fiesta, o por lo menos así los recibía yo,me ponía súper contenta cuando llegaba al centro de la mesa ls bandeja llena de mitades de huevo abultaditos, con salsa mayonesa y coronados con media aceituna verde, porque así eran los huevos rellenos de mi madre. Los huevos que yo hago, varían según ...

general huevos

Os había dicho que el martes iba a poner esta receta. La verdad es que no pude. Llevo unos días muy atareada. El pasado jueves operaron a mi perrita. Tuvimos que operarla de urgencia de una piometría. En mi vida había oido esa palabra. Por lo visto es un infección del útero y es bastante agresiva. La veterinaria me dijo que no podía esperar, así que casi sin pensarlo estaba ya operada. Entre cuida ...

Entrantes huevos LIGHT ...

INGREDIENTES: - 8 huevos (2 huevos por persona) - 3-4 latas de atún - tomate frito - sal - mayonesa (para decorar) ELABORACIÓN: Primero ponemos los huevos a cocer. Para ello los ponemos en un cazo con agua al fuego. Deben estar cociendo 10 minutos, contando desde que el agua comience a hervir. Una vez cocidos, los retiramos del fuego y los colocamos inmediatamente sobre el grifo de agua fría, y lo ...