comunidades

Huevos rellenos



Los huevos rellenos son un plato muy clásico que con el tiempo ha ido modernizándose y ahora mismo podemos encontrar cualquier relleno. Yo me quedo con los de siempre, los que están rellenos de bonito.

Pero hoy me apetecía darles un toque diferente, así que incluí en la receta un poco de mostaza.

INGREDIENTES (para 4 personas):

Huevos: 8.

Salsa mayonesa.

Bonito en conserva: 2 latas.

Mostaza antigua: 2 cucharaditas.

ELABORACIÓN:

Cocemoslos huevos como tengamos costumbre.

Los dejamos enfriar y los pelamos.

Los cortamos por la mitad (a lo largo) y sacamos las yemas.

En un plato colocamos 4 yemas, el bonito y la mostaza. Chafamos todo con un tenedor.

Rellenamosel hueco de las yemas con esta mezcla y los colocamos en un plato con la yema rellena hacia abajo.

Cubrimos con unas cucharadas de salsa mayonesa y un poco de mostaza. Podemos utilizar las cuatro yemas restantes para decorar los huevos.

(La cantidad de mostaza va al gusto del consumidor, claro).





Fuente: este post proviene de Pan, uvas y queso, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Esto de tortilla de arroz suena raro, ¿verdad? Pues es una manera muy rica de aprovechar unas sobras de arroz. O también puedes cocer arroz expresamente para hacerla, porque te prometo que merece la p ...

A veces mi cerebro no funciona bien y me encuentro con que tengo el doble de algo y no sé cómo darle salida. Y eso fue lo que me pasó con el queso Reblochon. El mismo día lo compré repetido cuando yo ...

Seguro que te ha pasado: te apetece preparar algo dulce y recurres a las recetas que tienes guardadas y descubres que en todo lo que te apetece, te falta algún ingrediente. Mira que tengo despensa abu ...

Etiquetas: Huevos

Recomendamos

Relacionado

canal como se hace como hacer huevos rellenos como hacer huevos rellenos de aguacate ...

En la época estival buscamos recetas fresquitas y refrescantes. Estos huevos rellenos de aguacate y jamón serrano cumplen esos criterios. Para realizarlos necesitamos los siguientes ingredientes. INGREDIENTES 6 huevos 100 g de mayonesa 1 cucharada de mostaza de Dijon 150 g de jamón serrano Perejil 1 aguacate 1 limón Sal PREPARACIÓN En primer lugar hay que cocer los huevos. Así que ponemos agua ...

Huevos y Pasta Tradicionales Huevos rellenos

Recuerdo que cuanto era pequeña cada vez que veía huevos rellenos pensaba ¡vaya, que elegantes!  pero con el tiempo ya no están tan de moda y, de hecho, los hemos apartado un poco de nuestros aperitivos habituales pero son realmente fáciles de hacer y podemos darles un toque más actual. Los huevos rellenos son simplemente huevos duros pelados y cortados por la mitad a lo largo. Las yemas se mezcla ...

huevos rellenos salmón ahumado

Hoy os traigo una nueva receta de huevos rellenos, en este caso de salmón ahumado que están para chuparse los dedos. Ingredientes: - 4 huevos. - 100 gramos de salmón ahumado. - 4 cucharadas de queso crema. - 4 cucharadas de mayonesa. - 1 cucharadita de mostaza. - 1/4 cebolla. - Sucedáneo de caviar (opcional). Elaboración: Cocemos los ...

Huevos

Huevos rellenos, receta familiar, nos encantaban en mi casa y los comparto para que los probéis, seguro que os gustaran, se pueden tomar fríos o templados, tenerlos preparados del día anterior y gratinar a la hora de servirlos... INGREDIENTES: Un huevo por persona, yo suelo hacer más, nos gustan a cualquier hora 2 cucharadas de jamón serrano muy picadito 2 cucharadas de gambas también muy picadas ...

recetas de primeros cocina huevos ...

Hola amig@s Por fin llego la calor, me diréis loca, pero me gusta que en cada estación del año haga su tiempo correspondiente, aparte de que me gusta más el verano. Bueno si recordáis no hace mucho os dejé una receta de huevos rellenos gratinados, pues bien, hoy os dejo otra de huevos rellenos, pero de tomar fresquitos. INGREDIENTES -6 huevos -200 gramos de angulas (gulas) -1/4 Kg de langostinos ...

recetas de primeros ensaladas pescados

Los huevos rellenos es una receta muy fácil y clásica, un plato frío que se puede adaptar a los gustos de cada uno. La forma más conocida puede ser esta, los huevos rellenos de atún, pero le podéis añadir o quitar ingredientes con un poco de imaginación. Nosotros vamos a prepararlos de la forma más tradicional que se puede encontrar por los bares, aunque los vamos a decorar parecido a como los pre ...

Encuentra tu receta

Muy buenos días queridos amigos fitness, para el día de hoy vamos a preparar una comida deliciosa. A mi particularmente me encantan los huevos rellenos, pero ¿como podríamos hacerlos para que sean fitness?. Yo te lo voy a explicar todo muy detalladamente, en este artículo vamos a aprender, como preparar unos deliciosos huevos rellenos fitness. Apetecen ¿a que si?, pues venga, no nos liemos más y v ...

huevos rellenos huevos cocidos huevos ...

Los huevos rellenos son uno de los platos estrella del verano y es que son muy sencillos de preparar, cualquiera puede hacerlo, son muy rápidos y, por supuesto, ¡están deliciosos en todas sus variedades! Los huevos rellenos con atún como os mostramos en el vídeo, sin duda la versión más clásica, pero también de pescado, carne, verdura, setas… casi casi de cualquier cosa que se os ocurra com ...

recetas de primeros huevos primeros ...

HUEVOS RELLENOS DE GAMBAS Ingredientes: * 8huevos * 300 grs.de gambas peladas * pimiento morrón * 1/4 kg de mayonesa * Mostaza de Dijon al gusto * sal * cebollino picado. Modo de hacerlo: Se hierven los huevos. Se enfrian y se pelan. Se cortan a la larga por la mitad. Se quitan las yemas y se reservan. Se colocan los huevos en una fuente. En una sartén, dejamos que se hagan las gambas peladas len ...

huevos Salado

La cocina de Catina es el blog de una buena amiga. Catina tiene este rincón lleno de ricas y buenas recetas, que nos trae desde Cartagena ( Murcia ). Recetas fáciles y sencillas y exquisitas, que os recomiendo. Como en este verano en el reto #Asaltablog-Imprevisible nos estamos dedicando a robarnos recetas, yo pase por el blog de Catina, y verdaderamente , no sabia cual escoger, todas me gustaba ...